Três pizzarias brasileiras estão entre as 100 melhores do mundo

Três pizzarias de São Paulo estão na lista das melhores do mundo, de acordo com o prêmio internacional 50 Top Pizza, que divulgou seu ranking de 2023 .

Foto: Divulgação

São Paulo é a segunda cidade que mais consome pizzas no mundo. Quem lidera esse levantamento é Nova York.

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Entre as 100 selecionadas, na capital paulistana, aparecem: QT Pizza Bar (51ª posição), A Pizza da Mooca (85ª) e a Leggera Pizza Napoletana (100ª).

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A QT Pizza Bar subiu 48 posiçõesjogo galera betrelação ao ano passado. 

Foto: Reprodução/Instagram/QT Pizza Bar

O ranking da 50 Top Pizza conta com 20 países de todos os continentes.

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As melhores pizzarias da lista estão na Itália, que soma 41 representantes entre os 100.

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A competição conta com jurados de todo mundo. 

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O ranking tem alguns critérios: as pizzarias devem ter qualidade comprovadajogo galera bettodas as filiais e os estilos de pizza também são analisados.

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As melhores são: 10 Diego Vitagliano Pizzeria,jogo galera betNápoles, e I Masanielli - Francesco Martucci, de Caserta. Elas terminaram empatadas.

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Na sequência quem aparece é: Una Pizza Napoletana,jogo galera betNova York.

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As cidades de Tóquio, Barcelona e Beijing também contam com representantes nas primeiras posições. 

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A pizzaria brasileira mais bem-sucedida na lista fica no bairro de Cerqueira César,jogo galera betSão Paulo. 

Foto: Reprodução/Instagram/QT Pizza Bar

A QT Pizza Bar foi inauguradajogo galera bet2019. Os criadores são Matheus Ramos, de 33 anos, e Bruna Pires, de 32.

Foto: Reprodução/Instagram/QT Pizza Bar

Dois sabores tradicionais estão no cardápio: Marinara e Margherita.

Foto: Reprodução/Instagram/QT Pizza Bar

Quem tem feito mais sucesso é a Trufada, que conta com ingredientes com muçarela fresca, parmesão e salsa trufada.

Foto: Reprodução/Instagram/QT Pizza Bar

A Pizza da Mooca tem Fellipe Zanuto como criador. São duas unidadesjogo galera betSão Paulo: uma na Mooca e outrajogo galera betPinheiros.

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Há 12 anos, Zanuto tem comandado o espaço e o início não foi tão planejado, uma vez que tinha outros planos para a carreira. Ele herdou a pizzaria do padrasto. 

Foto: Reprodução/InstagramA Pizza da Mooca

Zanuto, aos 37 anos, também está envolvidojogo galera betoutros projetos gastronômicos, entre eles o restaurante Hospedaria e Onesttà Pizza.

Foto: Reprodução/InstagramA Pizza da Mooca

A Leggera Pizza Napoletana é quem fecha a lista, com duas filiais: Perdizes e Jardins.

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A Leggera serve pizzas tipicamente napoletanas. As individuais são abertas manualmente e assadasjogo galera betforno a lenha com temperatura de 450 graus.

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