8 alimentos prejudiciais para quem tem colesterol alto

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A alimentação é um fator importante na manutenção e no controle dos níveis adequados de colesterol no sangue. Comidas ricasgreen bets footballgordura saturada, trans, carboidratos simples e pobresgreen bets footballfibras podem favorecer o aumento do colesterol ruim (LDL), que se trata de um fator de risco para diversas doenças cardiovasculares. Por isso, a seguir, confira alimentos para evitar consumir!

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1. Laticínios

Segundo a nutricionista Gabriela Marcellino, a gordura saturada está presente nos alimentos de origem animal como leite e derivados. Essas gorduras aumentam o risco de dislipidemias (níveis elevados de gorduras no sangue) e doenças cardíacas e, por este motivo, esses alimentos devem ser consumidos com moderação.

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2. Doces e chocolates

Muitos doces e chocolates contêm gorduras saturadas, que aumentam os níveis de colesterol ruim (LDL) no sangue. O consumo excessivo desse tipo de gordura pode levar ao acúmulo de colesterol nas artérias e elevar o risco de doenças cardíacas. 

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3. Carnes gordurosas

A carne vermelha apresenta uma quantidade maior de colesterol,green bets footballcomparação com as carnes brancas, ainda mais quando contém capas de gordura. “Para limitar o consumo de gorduras no dia a dia, dê preferência às carnes com baixos teores de gordura [...]", recomenda a nutricionista Ilana Gonzales.

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4. Frutos do mar

Muitos frutos do mar, como camarão, mexilhões e lagosta, podem ser ricosgreen bets footballcolesterol, que é uma substância gordurosa encontrada naturalmente nos alimentos de origem animal e pode contribuir para o acúmulo de placas nas artérias, aumentando o risco de doenças cardíacas. 

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5. Molhos e produtos ricosgreen bets footballgorduras

Molhos para saladas e para massas, maionese e outros podem conter gorduras saturadas, gorduras trans e colesterol. Leia os rótulos, escolha opções com baixo teor de gordura ou faça molhos caseiros mais saudáveis.

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6. Alimentos embutidos

Os alimentos embutidos são frequentemente feitos de carnes processadas de baixa qualidade, que podem ser ricasgreen bets footballgorduras saturadas, colesterol e aditivos indesejáveis.

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7. Alimentos fritos

Restrinja o consumo de frituras no cardápio. Alimentos grelhados, assados ou cozidos são as melhores opções. Se ainda assim quiser consumir frituras, atente-se ao tipo de óleo usado no preparo. “Para o preparo dos alimentos, prefira óleo vegetal à gordura animal (ou saturada)”, recomenda a nutricionista Ilana Gonzales.

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8. Sorvetes cremosos  

Além de, geralmente, serem industrializados e conterem um alto teor de açúcar, essas sobremesas são produzidas a base de gordura hidrogenada, que eleva o colesterol ruim. Por isso, prefira as opções naturais, que são mais saudáveis e tem menos gordura.

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