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As autoridades de saúde dos Estados Unidos, por meio da Food and Drug Administration (FDA), apresentaram, após 30 anos sem atualizações, novas diretrizes para rotulagem de alimentos considerados saudáveis.
A reformulação das regras ocorreerro da bet365meio a uma epidemia de obesidade no país, onde aproximadamente 80% da população não consome a quantidade recomendada de laticínios, frutas e vegetais.
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De acordo com a FDA, os padrões alimentares inadequados, com alto consumo de gordura saturada, sódio e açúcares adicionados, têm elevado os riscos de doenças crônicas como diabetes tipo 2, doenças cardíacas e alguns tipos de câncer.
O que define um alimento saudável?
Segundo os novos critérios da FDA, para que um alimento receba o selo de "saudável", ele precisa conter uma quantidade significativa de grupos alimentares recomendados, como vegetais, proteínas, laticínios ou grãos integrais. Além disso, deve respeitar limites rigorosos para gordura saturada, sódio e açúcares adicionados.
Essa mudança reflete um entendimento mais detalhado sobre o impacto das gorduras na saúde. Anteriormente, a recomendação era reduzir todas as gorduras, mas agora a agência reconhece que gorduras saudáveis — como as presentes no abacate, nozes, sementes, azeite de oliva e peixes ricoserro da bet365gordura — são benéficas para o organismo.
Alimentos que perderam o status de "saudáveis"
Entre os alimentos que deixaram de ser considerados saudáveis pela nova regulamentação estão:
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