Você certamente já ouviu que o café da manhã é a refeição mais importante do dia. Porém, há quem pule
Foto: Shutterstock
Um estudo realizado pela Universidade de Ohio, mostrou que o indivíduo que pula o café da manhã perde cálcio do leite, a vitamina C das frutas e as fibras, vitaminas e minerais encontrados nos cereais fortificados
Foto: Shutterstock
O estudo analisou 30.889 adultos. Quem relatou pular o café da manhã ingeria menos vitaminas e minerais do que as pessoas que faziam essa refeição
Foto: Shutterstock
As maiores diferenças foram nas quantidades de folato, cálcio, ferro e vitaminas A, B1, B2, B3, C e D. A escassez desses nutrientes está associada a problemas de saúde
Foto: Shutterstock
E não acaba por aí. A Dra. Marcella Garcez, médica nutróloga, diretora e professora da Associação Brasileira de Nutrologia, afirma que comer de manhã é uma estratégia para reduzir a ingestão de calorias ao longo do dia
Foto: Shutterstock
Outra questão é que dificilmente você irá repor os nutrientes perdidos no café da manhã durante o dia
Foto: Guia da Cozinha
A médica nutróloga afirma que um café da manhã saudável deve ter todos os macronutrientescassino que ganha dinheiroequilíbrio, o que inclui proteínas de alto valor biológico, carboidratos saudáveis e gorduras boas
Foto: Shutterstock
Para começar bem o dia, saiba quais alimentos podem te dar mais disposição e energia! Acesse a matéria.
Foto: Shutterstock