Coxinha entra no ranking das melhores comidas de rua do mundo

Lista é da plataforma Taste Atlas, que avalia alimentos por todo o planeta

Foto: iStock

O ranking é este. A bandeira do Brasil aparecebest aposta30º lugar. O país é representado pela popular coxinha.

Foto: Reprodução do ranking

O salgado que tem origembest apostaSão Paulo se espalhou pelo país e, embora não seja considerado saudável pelos nutricionistas, é um dos campeões da preferência popular.

Foto: Freepik/betochagas

Geralmente, a coxinha é frita. Mas também pode ser feita assada, para, pelo menos, evitar o óleo.

Foto: Reprodução YouTube Bistrô dos Salgados

Por isso, as calorias variam, conforme a maneira do preparo e o recheio. Uma coxinha tradicional de galinha, frita, tem 274 calorias e 12g de gordura a cada 100g. Mas, de vezbest apostaquando, vale sair da linha pra saborear o quitute.

Foto: Youtube/Hoje Tem

Feita com massa de farinha de trigo e caldo de galinha, leva diversos tipos de recheio: galinha (o mais comum), carne, linguiça, queijo, vegetais.

Foto: Riberto Frederico wikimedia commons

Veja agora os 20 primeiros colocados no ranking das Melhores Comidas de Rua.

Foto: Stefan Karpinski wikimedia commons

1º lugar - Guotie (China)

Bolinho de massa frita, similar ao guioza japonês e uma variação do jiaozi, bolinho salgado popular na China. Na receita do recheio do guotie entram carne de porco desfiada, cebolinha, repolho chinês, gengibre, óleo de gergelim e vinho de arroz.

Foto: Facebook A Bite of China

2º lugar - Roti Canai (Malásia)

Pão achatado servido com curry que tem variações doces e salgadas e pode levar carne, ovos ou queijo.

Foto: Flickr secretlondon123

3º lugar - Espetos (Espanha)

O costume de colocar carnebest apostaespetos conquistou o gosto do consumidor. Pode ser frango, porco, boi, etc

Foto: Daniel Sancho - Wikimédia Commons

4º lugar - Tacos (México)

Massa fina feita de milho ou trigo, coberta por variedade de vegetais ou carnes, com tempero apimentado.

Foto: Imagem de aldaptation por Pixabay

5º lugar - Carnitas (México)

Carne de porco refogada, servida com especiarias ou ervas, guacamole e feijão frito.

Foto: Flickr jumbledpile

6º lugar - Karaage (Japão)

Pedaços de carne ou peixe, revestidos de farinha, amido de batata ou de milho, e fritosbest apostaóleo.

Foto: Ocdp - Wikimédia Commons

7º lugar - Bánh mi (Vietnã)

Sanduíche feito com baguete e recheado com ingredientes diversos. O mais popular leva salsicha de porco, folha de coentro, pepino e cenouras e daikonbest apostaconserva combinados com patê, jalapeño (pimenta) e maionese.

Foto: FlickreviewR - Wikimédia Commons

8º lugar - Pierogi (Polônia)

Pastel cuja massa é cozida e depois assada ou frita, normalmente na manteiga com cebolas. Recheado com batata, chucrute, carne moída, queijo ou frutas.

Foto: Flickr Margaret Bourne

9º lugar - Esquites (México)

Grãos de milho branco que foram fervidos e amolecidosbest apostaágua, que normalmente contém sal e epazote. Às vezes, o milho também é refogado na manteiga e na cebola depois de cozido.

Foto: Katiebordner - Wikimédia Commons

10º lugar - Cochinita pibil (México)

Carne de porco marinada com achiote, laranja amarga e vários condimentos, cozinhada no forno, dentro de folhas de banana-da-terra.

Foto: Flickr Noonch

11º lugar - Panzerotti (Itália)

Massa salgada, com recheios variados. Os mais comuns são tomate e queijo, espinafre, cogumelos e presunto.

Foto: joanbanjo - Wikimádia Commons

12º lugar - Shengian Mantou (China)

Baozi (pão cozido no vapor), pequeno e frito, recheado com carne de porco e gelatina que derrete formando uma sopa quando cozido.

Foto: Flickr Robyn Lee

13º lugar - Bubur ayam (Indonésia)

Mingau de arroz com carne de frango desfiada servido com alguns condimentos, como cebolinha picada, chalota frita crocante, aipo, tongcay, soja frita, crullers e molho de soja salgado e doce, e às vezes coberto com caldo de galinha amarelo e kerupuk.

Foto: Gunkarta - Wikimédia Commons

14º lugar - Tempeh mendoan (Indonésia)

Fatias de produto fermentado de soja são mergulhadasbest apostamassa com coentro moído, cebolinha fatiada e alho, antes de serem fritas. A fritura é rápida para ficar crocante.

Foto: Irhanz - Wikimédia Commons

15º lugar - Tacos gobernador (México)

Tortillas recheadas com camarões, queijo ralado, coentro, cebola e tomate. As tortilhas são então dobradas ao meio, pinceladas com manteiga e cozidas.

Foto: Flickr Masa Assassin

16º lugar - Beguni (Bangladesh)

Quitute feito de berinjela fatiada e mergulhadabest apostamassa de farinha antes de ser fritabest apostaóleo.

Foto: Biswarup Ganguly - Wikimédia Commons

17º lugar - Gyros (Grécia)

Carne assada servida num pão de pita. Como acompanhamento, verduras e molhos. Os mais comuns acompanhamentos são o tomate, a cebola e o molho tzatziki.

Foto: Antonio Fajardo i López - Wikimédia Commons

18º lugar - Baozi (China)

Pão cozido no vapor de origem chinesa, com aspecto de coque, que leva diversos recheios.

Foto: J Samuel Burner - Wikimédia Commons

19º lugar - Dondurma (Turquia)

Sorvete consistente feito com leite, açúcar, salepo e mástique.

Foto: Youtube Canal istanbul street food

20º lugar - Souvlaki (Grécia)

Espetos com pedaços de carne e vegetais grelhados. Pode ser servido apenas no palito, para ser comido com as mãos,best apostaum sanduíche ou no prato.

Foto: Flickr Nibble Kibble

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Foto: Reprodução do portal