Qual é o melhor pão integral?

Nutricionista Maria Eduarda Bold dá dicas de como escolher o pão mais saudável no supermercado

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De olho nos ingredientes

Na hora de escolher o pão mais saudável, o primeiro ingrediente do rótulo precisa ser farinha de trigo integral. A especialista alerta: "Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico é farinha branca".

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Fibras e proteínas

O ideal é que o produto tenha pelo menos 3 gramas por porção de fibras e pelo menos 6g por porção de proteínas. Quanto menos aditivos, melhor. "De preferência sem açúcar adicionado, porém adoçante sucralose é ainda pior", diz a nutricionista.

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Maior que 50% integral

O percentual de ingredientes integral ideal deve ser maior que 50%. Quanto maior a nota nas marcas a seguir, melhor a opção. Tente escolher algum com nota maior a 7/10 na hora da compra. Confira!

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Plusvita Artesano

Nota 2/10 - Apesar de ter farinha integral como principal ingrediente, o produto possui oito aditivos, açúcar e não tem a quantidade de fibras e proteínas ideais

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Nutrella frutas grão & castanhas

Nota 4/10 - Não tem aditivos e possui a quantidade de proteína recomendada. O produto tem farinha branca como principal ingrediente, tem açúcar e não possui a quantidade de fibras ideal

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Plusvita integral 30%

Nota 5/10. Possui sete aditivos, açúcar e não tem a quantidade de proteína recomendada. Possui fibras e farinha de trigo integral como primeiro ingrediente

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Plusvita Sem Açúcares - 12 grãos

Nota: 6/10. Possui 10 aditivos e adoçante sucralose. Tem farinha de trigo integral como principal ingrediente, quantidade recomendada de fibras e proteínas e não contém açúcar

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Bauducco 36% integral

Nota 6/10 - possui um aditivo e farinha de trigo integral como principal ingrediente. O produto tem açúcar emapostas esportivas ao vivocomposição e não conta com a quantidade ideal de fibras e proteínas

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Victonti Pão integral

Nota: 6/10. O produto tem apenas um aditivo e farinha integral como principal ingrediente, mas contém açúcar e não possui a quantidade de fibras e proteínas recomendadas

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Plusvita 12 grãos - integral 52%

Nota: 8/10 - Apesar de conter 7 aditivos e açúcar, o produto tem farinha de trigo integral como ingrediente principal, fibras e proteínas, o que o torna recomendado para consumo

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Plusvita Grãos e Castanhas

Nota 8/10. Ele possui farinha de trigo integral como principal ingredientes, fibras e proteinas. Entre os contras desse produto estão o açúcar na composição e oito aditivos

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Nutrella 100% grãos inteiros

Nota 9/10 - Apesar de ter açúcar naapostas esportivas ao vivocomposição, o pão tem farinha de trigo integral como principal ingrediente, possui a quantidade de fibras e proteínas recomendada e não contém aditivos, o que o torna um dos mais recomendados para consumo

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