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Com a expansão do mercado imobiliário, casas e apartamentos com metragens reduzidas se tornaram cada vez mais comuns. Pensando nisso, os arquitetos Priscila e Bernardo Tressino, do escritório Tressino Arquitetura, listam algumas orientações para otimizar o espaço das cozinhas e eliminar o desconforto de ambientes apertados. Confira!
É possível deixar a cozinha pequena mais funcional
Independentemente da área disponível, a cozinha precisa figurar de acordo com as necessidades e preferências do morador. "Nessa primeira etapa, surgem algumas perguntas para podermos definir o projeto, como a pessoa que mais utilizará o ambiente, assim como a frequência e as prioridades. É fundamental sabermos se o dia a dia será mais pautado nas zonas de preparo, cocção ou de armazenamento", discorre Bernardo Tressino. Diante desse cenário, ele ebetnacional pagasócia, Priscila Tressino, conseguem associar quais são os itens indispensáveis que precisam entrar na conjuntura do projeto.
A partir dessa série de perguntas, eles podem pensar nas soluções, também conhecidas como 'etapa criativa', pois englobam um momento de pensar livremente - não apenas nas otimizações arquitetônicas, mas tambémbetnacional pagafuncionalidades e decoração. Tudo isso, alinhado ao perfil do cozinheiro, resultará no desenho personalizado de uma cozinha pequena. "Nessa fase podemos ser criativos para combinar materiais, paleta de cores, ideias e as infinitas possibilidades para aproveitar o espaço", diz a arquiteta.
Soluções para cozinhas pequenas
Abaixo, confira algumas dicas para tornar a cozinha pequena um ambiente mais funcional!
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1. Marcenaria planejada
Armários planejados podem ser ótimos para cozinhas pequenas. "Não estamos falando de encher todo o ambiente de armários, mas pensar de uma forma funcional com cestas embutidas, nichos, prateleiras. As paredes podem ser bem aproveitadas com a instalação de barras magnéticas para alocar itens como facas, panelas e porta temperos", explicam os arquitetos sobre aproveitar os espaços de forma efetiva.
A marcenaria como solução deve ser adotada para economizar espaços; por isso, armários de parede, e aqueles acima dos eletrodomésticos, permitem usufruir o espaço vertical e proporcionam uma finalidade adicional, bem como prateleiras abertas para armazenamentos sem comprometer a área disponível. "Nesse quesito, também é interessante considerar a inserção de gavetas e gavetões que possam trazer as coisas até nós sem muito esforço", complementa Priscila Tressino.
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O revestimento deve proporcionar isolamento e resistência térmica
Na busca pelo revestimento, as opções são diversas, mas para os profissionais é valioso dar preferência àquelas que propiciam isolamento e resistência térmica, assim como modelos lisos e com baixa absorção de água e gordura, para facilitar na limpeza.
Para o backsplash, os mais usuais são o porcelanato, os azulejos, os ladrilhos, os mosaicos, as pastilhas de vidro e até o papel vinílico. "Dê preferência aos resistentes à umidade e que mantenham uma temperatura agradável na cozinha", aconselha o arquiteto Bernardo Tressino.
Para a bancada, o uso de pedras industrializadas, como o corian, e as naturais, como o granito e mármore. "Além da estética, a decisão deve envolver a resistência para altas temperaturas e opções mais difíceis de manchar, riscar ou lascar", adverte Priscila Tressino.
3. Aproveite os cantos e inclua uma mesa prática
Muito prático, o anexo de uma mesa no canto, com um a quatro lugares, pode ser uma mão na roda nos diasbetnacional pagaque a rotina está corrida. "Se há alguma sobra de espaço, seja na ilha ou na bancada, sempre procuramos incluir uma mesinha para refeições rápidas", comentam os profissionais. E esse item, segundo eles, pode ser conquistado por meio de um acréscimo na bancada, na ilha, um canto alemão ou uma mesa retrátil.
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4. Layout com a regra do triângulo
A cozinha pode ter muitos layouts, mesmo se for reduzida, figurandobetnacional pagamodelos como "U", "L", península, com ilha e linear. Desses arquétipos, apenas a linear não incorpora a aplicação da regra do triângulo.
"Esse preceito nada mais é do que uma técnicabetnacional pagaque posicionamos,betnacional pagaum triângulo imaginário, o fogão, geladeira e pia para tornar tudo mais funcional. Tudo fica a um passo de distância do cozinheiro, evitando muitos rodeios, que deve apresentar, pelo menos, 80 cm", pontua Bernardo Tressino.
Espelhos podem trazer a sensação de amplitude à cozinha
Adicionando um "toque a mais", os profissionais recomendam o uso pontual de espelhos ou outros materiais refletores. É preciso saber posicionar esses itens, sem exagerar, para manter uma cozinha harmoniosa e que permita a sensação de maior amplitude, profundidade, luminosidade e elegância. "É uma tendência nova e quebetnacional pagaalguns segmentos, como o Feng Shui, simboliza também prosperidade e abundância", afirma Priscila Tressino.
6. Iluminação
Um dos pontos mais relevantesbetnacional pagauma cozinha é a iluminação, pois esta proporciona a realização efetiva das atividades. A preferência de temperatura é a luz branca, mas também não se deve abrir mão da luz amarela para realçar o ambiente e trazer uma atmosfera convidativa.
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A iluminação com pendentes e embutidos é sempre bem-vinda, bem como a luz natural do dia - entretanto, nem todos os apartamentos dispõem de janelas na cozinha. "Uma boa iluminação na cozinha é indispensável no projeto arquitetônico, pois ela amplia os espaços e não deixa a entrada para má visão ou o ofuscamento de alimentos", analisa a dupla de arquitetos.
7. O décor não pode ser esquecido
Ao decorar uma cozinha pequena, primeiramente é necessário pensarbetnacional pagapromover um ambiente acolhedor. Além de tudo que foi apresentado sobre funcionalidade, praticidade, iluminação e outras dicas, o décor é algo à parte que precisa ser combinado com o morador, pois deve seguir ou entrar de acordo com o estilo decorativo da casa.
"Algumas dicas nossas são investirbetnacional pagauma base neutra para manter uma tranquilidade no ambiente e fazer as combinações com outras paletas de cores que podem ser refletidas nos materiais, na marcenaria ou na textura. Para completar, é sempre bom ter plantas também, deixando o verde adicionar abetnacional pagavitalidade", finaliza Priscila Tressino.
