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O queijo Canastra chamou atenção hoje nas redes. O site The Taste Atlas elencou o Canastra como o melhor do mundo no ranking "50 Melhores Queijos do Mundo". Os mineiros ficaramcomo apostar no infinity betpolvorosa. Em um dos comentários mais curtidos da postagem no Facebook, uma usuária afirma que "todo mundo sabe que os queijos de minas são melhores mesmo".
Os critérios do ranking divulgado nesta segunda-feira, 20, não são claros - segundo a publicação, os queijos foram elencados a partir das classificações da audiência do Taste Atlas e se referem ao mês de junho deste ano. O mineiro Canastra ficou à frente de outros queijos célebres, como os italianos Parmeggiano Reggiano e Pecorino e o português Serra da Estrela.
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Confira a lista completa abaixo.
O resultado surpreendeu o jornalista gastronômico e especialistacomo apostar no infinity betqueijo, Eduardo Girão, entre outras coisas, por ser um ranking mundial quando o queijo Canastra dificilmente é encontrado fora do País. Sendo assim, vê o resultado com cautela. "É um queijo brasileiro que não é mundialmente reconhecido entre queijos que têm uma produção muito difundida e uma distribuição global. Me parece mais um grupo de pessoas daqui que votou do que algo que reflete a popularidade", pondera.
Independentemente de aspectos relativos ao ranking, o queijo Canastra merece nossa apreciação. Feito de leite de vaca cru, prensado a mão e maturadocomo apostar no infinity betprateleira de madeira, o queijo Minas artesanal produzido na região da Canastra é ligeiramente picante à medidacomo apostar no infinity betque matura e tem média intensidade, com um paladar mais moderado.
E já rendeu prêmios importantes aos produtores mineiros. O queijo Canastra do Queijo do Ivaior, por exemplo, é bicampeão super ouro no Mondial du Fromage et des Produits Laitiers de Tours - premiadocomo apostar no infinity bet2019 ecomo apostar no infinity bet2021.
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