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Moqueca de caçãoTempo: 45min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
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Ingredientes:- 1,5 kg de caçãovirtual casino blazepostas
- Sal, pimenta-do-reino e coentro picado a gosto
- Suco de 1 limão
- 6 colheres (sopa) de azeite de dendê
- 2 cebolasvirtual casino blazerodelas l 6 dentes de alho fatiados
- 4 tomatesvirtual casino blazerodelas
- 1 pimentão verdevirtual casino blazerodelas
- 1 pimentão amarelovirtual casino blazerodelas
- 2 vidros de leite de coco (400ml)
- 1 xícara (chá) de molho de tomate
Modo de preparo:
- Tempere o peixe com sal, pimenta e o limão.
- Em uma panela grande, espalhe metade do azeite de dendê e então faça camadas de cebola, de alho, de tomate, de pimentões e de peixe.
- Repita o processo até acabarem os ingredientes, sempre polvilhando com sal.
- Regue com o leite de coco, o azeite de dendê restante e o molho de tomate.
- Polvilhe com coentro, tampe e cozinhe,virtual casino blazefogo baixo, por 20 minutos ou até que o peixe esteja cozido.
- Sirvavirtual casino blazeseguida.
Bacalhoada de atum
Tempo: 40min
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