esporte da sorte dragon tiger-Peixe crocante ao molho pesto simples que fica muito saboroso

25 jun 2024 - 12h51
(atualizado às 17h58)

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O molho pesto é aquela receita simples capaz de dar um toque único ao prato, especialmente quando falamos sobre peixes. Nós escolhemos a pescada para empanar, fritar e servir com o molho — fica crocante, extremamente saborosa e perfeita para comer com salada. 

Veja o passo a passo completo a seguir:

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Peixe ao molho pesto
Foto: Guia da Cozinha

Tempo: 1h

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

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Ingredientes:

Molho:

Modo de preparo:

  1. Para o molho, coloque o alho e as nozes no liquidificador e triture.
  2. Adicione o azeite, aos poucos, batendo.
  3. Coloque o manjericão, o parmesão, tempere com sal e pimenta e bata para misturar.
  4. Reserve.
  5. Enquanto isso, tempere os filés com o limão e o sal.
  6. Passe pela farinha de trigo, pelos ovos batidos e então empane na farinha de rosca.
  7. Frite, aos poucos,esporte da sorte dragon tigeróleo quente até dourar.
  8. Escorraesporte da sorte dragon tigerpapel toalha e sirvaesporte da sorte dragon tigerseguida com o molho por cima.
  9. Se desejar, decore o prato com folhas de alface frescas e tomates-cerejas.

     


Fontes de referência

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