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Entre os dias 6 e 9 de outubro acontece a terceira edição do Organic Festival,blaze cassino onlineTrancoso. A proposta do festival é repensar a gastronomia de forma sustentável. Para isso, serão reunidos chefs de várias regiões do Brasilblaze cassino onlineuma agenda de aulas, palestras, almoços e jantares. O epicentro do evento será o hotel Uxua, eleito Melhor Resort do Mundoblaze cassino online2021 pela edição inglesa da Conde Nast Traveller .
A programação contará com Neka Mena Barreto (Neka Gastronomia, São Paulo), Sandra Marques (Capim Santo, Trancoso), Morena Leite (Capim Santo, São Paulo), Roberta Sudbrack (Sud, o pássaro verde, Rio de Janeiro), Gabriela Barreto (Chou e Futuro Refeitório, São Paulo), Jandira (Floresta, Trancoso), Chef Dadá (Sorriso de Dadá, Salvador), Ricardo Lapeyre (Escama, Rio de Janeiro), Danielle Dahoui (Ruella, São Paulo), Thiago Medeiros (Respiro, Itacaré), Patricia Helu (Caracolla, São Paulo), Diego Badaró (Amma Chocolates, Salvador), Diego Cartier (Vivente Vinhos, Rio Grande do Sul), Guilherme Gerard (Uxua, Trancoso) e Paulo Sitolini (Praia das Tartarugas, Trancoso). Todos poderão interagir com produtores de orgânicos do sul da Bahia e de todo o Brasil.
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A Casa Organic Festival Trancoso, situada próxima à igreja São João Batista, será o ponto de encontro entre chefs, produtores, comunidade local e visitantes. Com o apoio da última edição do Organic Festival Trancoso em 2019, biólogos e engenheiros ambientais inauguraram uma horta comunitária na Associação Despertar Trancoso, na rua principal do vilarejo, onde também acontecerão aulas.
Durante todo o evento, a ONG Conservação Internacional Brasil ocupará a Casa das Festas no Quadrado para vivênciasblaze cassino onlinetorno da sustentabilidade e uma apresentação de suas iniciativas na região. Serão três dias de diálogos com temáticas sobre restauração, pesca e turismo sustentável. A programação contará também com a exibição de filmes e uma exposição de fotos.
Nos dias 6 e 7, a programação inicia com aulas gratuitas, experiências imersivas e um jantar a seis mãos no Capim Santo Trancoso. No dia 8, este time de chefs e produtores fará um grande piquenique no Quadrado onde servirão pratos autorais por 20 reais para toda a comunidade. Aulas e palestras com chefs e produtores completam a programação do sábado. No dia 9, um luau no UXUA Praia Bar e um pocket show da cantora Alice Caymmi - gratuitos para a comunidade, assim como todas as aulas e o piquenique - encerrarão o Organic Festival Trancoso 2022.
Veja abaixo a programação completa:
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