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Recentemente, tem se falado muito sobre o conceito de "intestino permeável". Mas poucos sabem do que realmente se trata. A síndrome do intestino permeável pode estar ligada a doenças como esclerose múltipla, artrite reumatoide, depressão, diabetes tipo 1 e síndrome da fadiga crônica, além de inflamações intestinais como a doença celíaca e a doença de Crohn.
Para entender a síndrome do intestino permeável, precisamos primeiro compreender o conceito de permeabilidade. Algo permeável permite a passagem de substâncias de um lado para o outro. Imagine a impermeabilização de um sofá: o produto químico aplicado impede que líquidos penetrem no estofado. No intestino, o mesmo conceito se aplica: um intestino permeável permite que substâncias passem para a circulação sanguínea.
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Nosso intestino possui um revestimento mucoso projetado para absorver água e nutrientes dos alimentos que consumimos. Quando essa barreira é comprometida, ela permite que toxinas, bactérias e partículas de alimentos não digeridos passem para a corrente sanguínea, o que pode desencadear uma resposta imunológica exagerada e crônica, causando inflamação sistêmica e potencialmente contribuindo para o desenvolvimento de diversas doenças autoimunes e inflamatórias.
Quais fatores podem danificar esse revestimento do intestino?
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