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sede da bet365-Basta um dia comendo muita gordura para mudar o intestino, diz estudo

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Apenas um dia de dieta ricasede da bet365gordura é o suficiente para causar estresse no intestino, pelo menossede da bet365camundongos
17 nov 2022 - 15h21
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Foto: Shutterstock / Saúdesede da bet365Dia

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Alterações profundas na dieta são conhecidas por provocar mudanças metabólicas e fisiológicas ao longo do tempo. Agora, cientistas descobriram que um único diasede da bet365uma dieta gordurosa transforma o intestino. Os resultados foram publicados na terça-feira (15), na revista científica Cell Reports.

O trato gastrointestinal é o local que primeiro detecta e absorve proteínas, gorduras e carboidratos usados pelas células do corpo para manter a atividade energética. 

Para identificar como esede da bet365quanto tempo as mudanças de uma dieta calórica poderia mudar o intestino, pesquisadores usaram a calorimetria indireta, um tipo de exame de calorias diárias, para monitorar camundongos selvagens adultos mantidos com ração normal.

Os resultados mostraram que no primeiro dia de alimentação com dieta ricasede da bet365gordura (HFD, na siglasede da bet365inglês) os níveis de troca respiratória (RER) — fonte primária de combustível metabolizada pelo organismo — diminuíram de cerca de 0,9 para 0,8, e essa diferença foi mantida ao longo do tempo.

O revestimento intestinal (esquerda) de um camundongo no primeiro dia de uma dieta ricasede da bet365gordura mostra muito menos absorção de lipídios (verde) do que no sétimo dia da dieta (direita).
O revestimento intestinal (esquerda) de um camundongo no primeiro dia de uma dieta ricasede da bet365gordura mostra muito menos absorção de lipídios (verde) do que no sétimo dia da dieta (direita).
Foto: Jacob Ryan Enriquez

Mudanças no intestino

Isso quer dizer que uma HFD altera o metabolismo de todo o corposede da bet36524 horas. Dentro do tecido intestinal, um dia de dieta causa uma resposta de estresse nas células da cripta intestinal (que produzem enzimas de defesa no órgão), provocando alterações metabólicas imediatas.

Os pesquisadores também avaliaram o consumo de ração gordurosa durante três e sete dias. Em uma semana, um tipo de célula intestinal chamada enterócito, responsável por quebrar moléculas e movê-las para dentro dos tecidos, adapta-se funcionalmente à absorção robusta de gorduras. 

A equipe demonstrou que, à medida que uma dieta gordurosa é consumida repentinamente, o intestino é um dos primeiros órgãos a responder a mudanças na alimentação.

Com as mudanças na dieta, provavelmente existem outras variáveis responsáveis pela adaptação dentro do ambiente de digestão, como o microbioma (flora intestinal, onde ficam as bactérias do intestino). 

Segundo o estudo, o intestino pode ser totalmente capaz de se adaptar rapidamente às mudanças na dieta sem efeito a longo prazo. No futuro, os cientistas escreveram que seria “interessante mapear a estabilidade das alterações induzidas pela dieta no órgão”. 

Eles acreditam, por exemplo, que após o retorno de uma HFD para uma dieta balanceada, pode haver alguns parâmetros metabólicos ou de transcrição que retornam rapidamente ao normal, enquanto outras alterações induzidas pela dieta gordurosa podem ser mais estáveis. No entanto, mais estudos são necessários. 

Fonte: Redação Byte
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