caça niquel bar abierto-Carne de salmão impressacaça niquel bar abierto3D é testada; do que ela é feita?

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Uma startup de tecnologia alimentarcaça niquel bar abiertoViena, Áustria, a Revo Foods, está conquistando as prateleiras dos supermercados austríacos com um produto que promete revolucionar a forma como encaramos a comida. Trata-se do primeiro salmão vegano do mundo, criado por meio da impressão 3Dcaça niquel bar abiertoescala industrial.

Robin Simsa, CEO da Revo Foods, disse ao New York Post que está moldando o futuro da alimentação, e não apenas criando uma alternativa à base de plantas.

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A peça já está esgotada no site de vendas, e a Revo Foods planeja expandircaça niquel bar abiertodistribuição para outros países da União Europeia, prometendo uma possível chegada aos Estados Unidoscaça niquel bar abiertobreve.

Do que é feito

O "The Filet", salmão vegano impresso, é uma criação que desafia culinária convencional. Sua base é uma micoproteína meticulosamente desenvolvida a partir de fungos filamentosos, que serve como o componente essencial para replicar a textura e o sabor característicos do peixe.

O filé de vegano também é uma potência nutricional de peixe, carregando ômega-3, todos os nove aminoácidos essenciais e um conjunto de vitaminas que inclui A, B2, B3, B6, B12 e D2.

Foi desenvolvido usando tecnologia de impressão 3D de alimentos para criar sabor e textura que imita o salmão convencional e pode ser preparado (frito, cozido e cozido no vapor) como o peixe. A startup já registrou duas patentes para novas tecnologias para produzir esses produtos de pescado veganos inteiros.

De acordo com a Revo Foods, a missão da empresa é acabar com a pesca excessiva, a destruição dos oceanos e os resíduos tóxicos, como o mercúrio e os bifenilos policlorados (PCBs)caça niquel bar abiertofrutos do mar. “Na Revo Foods temos uma visão clara: a sobrepesca é passado”, publicou recentemente a empresa no Facebook.