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roletas de cassino-Conheça núcleo de pesquisa da USP que reúne alguns dos professores mais influentes do mundo

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Grupo da Faculdade de Saúde Pública realiza pesquisas populacionais com focoroletas de cassinonutrição e teve seis de seus pesquisadores na lista de mais citados
2 dez 2024 - 15h49
(atualizadoroletas de cassino4/12/2024 às 16h02)
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O Núcleo de Pesquisas Epidemiológicasroletas de cassinoNutrição e Saúde (Nupens), ligado à Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (USP), emplacou seis de seus pesquisadores entre os cientistas mais influentes do mundoroletas de cassino2024, de acordo com lista feita pela consultoria britânica Clarivate Analytics.

Os pesquisadores do Nupens que estão na lista são:

  • Carlos Augusto Monteiro, professor emérito da FSP e criador da classificação NOVA dos alimentos. Desenvolve pesquisas na área de nutriçãoroletas de cassinosaúde pública, com estudos sobre determinantes da tendência secular do aleitamento materno e da mortalidade infantilroletas de cassinopaísesroletas de cassinodesenvolvimento e metodologia e criação de indicadores para a avaliação antropométrica do estado nutricional de populações;
  • Eurídice Martínez Steele, pós-doutoranda na Faculdade de Saúde Pública, estuda impactos negativos do consumo de ultraprocessados para a saúde. Possui graduaçãoroletas de cassinoBiologia pela Universidad Autónoma de Madrid e mestradoroletas de cassinoEpidemiologia pela London School of Hygiene and Tropical Medicine;
  • Geoffrey Cannon, especialistaroletas de cassinopolíticas internacionaisroletas de cassinoalimentação, é coautor com Monteiro de artigos do projeto NOVA. É membro da equipe da FSP responsável pelo Guia Alimentar, de autoria do Ministério da Saúde;
  • Jean-Claude Moubarac, professor adjuntoroletas de cassinoNutrição Pública e Internacional na Universidade de Montreal (UdeM), é também colaborador do Nupens. É pesquisador do Centro de Pesquisasroletas de cassinoSaúde Pública da UdeM e do Transnut, grupo da Organização Mundial da Saúde voltado para o estudo da transição nutricional.;
  • Maria Laura da Costa Louzada, professora doutora do Departamento de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública, realiza estudos sobre os efeitos do ultraprocessamento dos alimentos nas condições de vida e na saúde;
  • Renata Bertazzi Levy, Pesquisadora do Departamento de Medicina Preventiva da Faculdade de Medicina, atuaroletas de cassinotemas relacionados à alimentação. Tem experiência na área de Saúde Coletiva, com ênfaseroletas de cassinoepidemiologia nutricional, atuando principalmente nos seguintes temas: consumo de alimentos, inquéritos dietéticos, ambiente alimentar e sustentabilidade.

Formadoroletas de cassino1990, o Nupens realiza pesquisas populacionais com focoroletas de cassinonutrição e saúde, buscando identificar problemas na intersecção dessas áreas e a formular intervenções e propostas voltadas à epidemiologia e alimentação. O grupo é integrado por professores e pesquisadores da Faculdade de Saúde Pública, de outras unidades da USP e de outras instituições acadêmicas do País, além de mestrandos, doutorandos e estagiários bolsistas.

A classificação NOVA inovou ao agrupar os alimentos de acordo com o grau de processamento. No final dos anos 2000, os pesquisadores do Nupens foram pioneiros ao associar mudanças no processamento industrial dos à pandemia de obesidade, que se espalhou dos Estados Unidos para a maior parte dos países do mundo no século 21.

O Guia Alimentar Para a População Brasileira, lançado pelo Ministério da Saúde há dez anos e elaborado pela equipe de Monteiro no Nupens, também foi um marco na área com impactos concretos sobre as políticas de alimentação e saúde no País, como a criação da nova rotulagem dos alimentos, alcançando também reconhecimento internacional.

Estadão
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Fontes de referência

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