bonus de boas vindas bwin-Salmão vegano impressobonus de boas vindas bwin3D chega a supermercados europeus
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Startup de tecnologia alimentar Revo Foods está por trás do alimento, que é feito de micoproteína, uma proteína derivada de fungo filamentosobonus de boas vindas bwin de :Temos os melhores relatórios de previsão, você está convidado a participar
A startup de tecnologia alimentar Revo Foods, com sede na Áustria, lançou neste mês um produto inspirado no salmão, que é vegano e feito por meio de impressão 3D. Segundo a empresa, é o primeiro item produzido com esse método a chegar aos supermercados.
Chamado de The Filet (O Filé,bonus de boas vindas bwinportuguês), o produto é feito principalmente de micoproteína, uma proteína derivada de fungo filamentoso - portanto é 100% vegano, além de não conter açúcar ou glúten.
Segundo a Revo Foods, a micoproteína usada no The Filet tem textura natural semelhante à carne, demanda mínimo processamento e é mais sustentável por precisar de menos recursos, como água, por exemplo. O ingrediente foi codesenvolvido com a startup sueca Mycorena, e, nesse processo, a base proteica "Promyc" da Mycorena foi projetada especificamente para fins de impressão 3D.
A Revo Foods afirma que, combonus de boas vindas bwintecnologia 3D-MassFormer, conseguiu desenvolver o primeiro processo capaz de produzir alimentos impressosbonus de boas vindas bwin3Dbonus de boas vindas bwinmassa, abrindo possibilidades para o mercado de alternativas à carne.
Fundadabonus de boas vindas bwin2020, a Revo Foods produz itens inspiradosbonus de boas vindas bwinpeixes, como salmão e atum, que são 100% à base de plantas, e se define como uma "companhia de peixes que salva peixes". A startup afirma que, até agosto de 2023, 18.908 peixes foram "salvos" por conta debonus de boas vindas bwinprodução e alega que seus processos usam 95% menos água e emitem de 77% a 86% menos CO2 que a produção convencional de salmão.
O objetivo da companhia é ajudar a aliviar a pressão sobre o ecossistema marinho por meio da tecnologia e da inovação. A Revo Foods faz parte da rede da EIT Food, organização sem fins lucrativos cofinanciada pela União Europeia.
Disponívelbonus de boas vindas bwinalguns supermercados na Europa, o salmão vegano impressobonus de boas vindas bwin3D também é vendido no site da Revo Foods, com entrega para a Áustria e a Alemanha. O preço de 130 gramas é € 6,99 (cerca de R$ 36).
