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xoá tài khoản 1xbet-Consumo de pé de galinhaxoá tài khoản 1xbetalta e outros 5 dados que revelam retrato da fome no Brasil

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São 19 milhões de brasileiros passando fome, umaxoá tài khoản 1xbetcada três crianças anêmicas e um auxílio emergencial médio que só compra 38% da cesta básica. Confira esses e outros números que revelam a piora da insegurança alimentar no país
5 out 2021 - 08h07
(atualizado às 08h22)
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São 19 milhões de brasileiros passando fome, umaxoá tài khoản 1xbetcada três crianças anêmicas e um auxílio emergencial médio que só compra 38% da cesta básica.
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Foto: Ednubia Ghisi e Regis Luís Cardoso/Fotos Públicas / BBC News Brasil

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Primeiro, foi a fila quilométricaxoá tài khoản 1xbetum açougue de Cuiabá, no Mato Grosso — maior Estado produtor e exportador de carne bovina do país —, para receber ossos. Depois, cariocas garimpando restosxoá tài khoản 1xbetum caminhão de ossos e pelancas descartadas por supermercados.

E assim, dia após dia, as imagens da fome vão voltando ao noticiário nacional.

Eram 19,1 milhões de brasileiros com fomexoá tài khoản 1xbet2020, segundo dados da Rede Brasileira de Pesquisaxoá tài khoản 1xbetSoberania e Segurança Alimentar e Nutricional (Penssan).

Em relação a 2018 (10,3 milhões), são quase 9 milhões de pessoas a mais nessa condição.

O auxílio emergencial que, no ano passado,xoá tài khoản 1xbetseu valor máximo (R$ 1.200), chegou a comprar duas cestas básicas e sobrar, agora, mesmoxoá tài khoản 1xbetseu maior valor (R$ 375) não compra nem 60% da cesta da região metropolitana de São Paulo.

Em meio a essa realidade, as crianças são as mais afetadas, já que são os lares com pequenos os mais propensos a estarem na pobreza e na extrema pobreza.

Mesmo antes da pandemia, umaxoá tài khoản 1xbetcada três crianças brasileiras sofria de anemia por falta de ferro, segundo estudo da UFSCar (Universidade Federal de São Carlos).

Confira esses e outros dados que mostram como a fome voltou a ser um drama cotidiano no Brasil.

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1) Aumento de 85% no número de brasileiros com fomexoá tài khoản 1xbetdois anos

A pandemia do coronavírus teve um efeito devastador sobre a segurança alimentar no Brasil, revelaram estudos da Rede Penssan e da Universidade Livre de Berlin publicados este ano.

No país, a fome atingiu 19,1 milhões de pessoasxoá tài khoản 1xbet2020, parte de um contingente de 116,8 milhões de brasileiros que convivam com algum grau de insegurança alimentar — número que corresponde a 55,2% dos domicílios, segundo o Inquérito Nacional sobre Insegurança Alimentar no Contexto da Pandemia da Covid-19 no Brasil, realizado pela Rede Penssan.

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Foto: Getty Images / BBC News Brasil

A insegurança alimentar abrange desde a alimentação de má qualidade, passando pela instabilidade no acesso a alimentos, até a fome propriamente dita.

O aumento no número de brasileiros passando fome, de 10,3 milhõesxoá tài khoản 1xbet2018, para 19,1 milhõesxoá tài khoản 1xbet2020, representa um crescimento de 85%xoá tài khoản 1xbetdois anos.

O resultado fez a Oxfam — organização internacional que atua no combate à pobreza, desigualdade e injustiça social — classificar o Brasil como um dos focos emergentes de fome no mundo, ao lado da Índia e da África do Sul.

De acordo com estudo do grupo de pesquisas Food for Justice: Power, Politics, and Food Inequalities in a Bioeconomy (Comida por Justiça: Poder, Política e Desigualdades Alimentaresxoá tài khoản 1xbetuma Bioeconomia,xoá tài khoản 1xbettradução livre), da Universidade Livre de Berlim, a insegurança alimentar é marcadamente desigual.

Os mais altos percentuais de insegurança alimentar são registradosxoá tài khoản 1xbetfamílias com apenas um responsável pela geração de renda (66,3%).

Isso se acentua ainda mais quando essa responsável é uma mulher (73,8%) ou uma pessoa parda (67,8%) ou preta (66,8%).

Também é maior nas residências com crianças de até 4 anos (70,6%), nas regiões Nordeste (73,1%) e Norte (67,7%) e nas áreas rurais (75,2%).

2) Umaxoá tài khoản 1xbetcada três crianças com anemia

De cada três crianças brasileiras, uma apresenta um quadro chamado anemia ferropriva, revelou um estudo da UFSCar publicadoxoá tài khoản 1xbetjulho deste ano.

A anemia ferropriva é marcada pela falta de ferro no organismo. Esse nutriente é encontrado no leite materno, na carne vermelha exoá tài khoản 1xbetalguns vegetais, como as folhas verde-escuras, o feijão e a soja.

Prevalência de anemia por falta de ferro atingia 33% das crianças brasileiras mesmo antes da pandemia. Na foto, bebê é pesada por voluntárias da Pastoral da Criança
Prevalência de anemia por falta de ferro atingia 33% das crianças brasileiras mesmo antes da pandemia. Na foto, bebê é pesada por voluntárias da Pastoral da Criança
Foto: Getty Images / BBC News Brasil

As crianças com deficiência de ferro sofrem alterações no desenvolvimento do cérebro que, mais para frente, se manifestam na forma de dificuldade de aprendizado, sonolência e desânimo. Muitos desses problemas repercutem pela vida toda e são irreversíveis.

Para chegar ao resultado, os especialistas da UFSCar compilaram dados de outros 134 estudos feitos entre 2007 e 2020, que reuniram informações sobre a saúde de 46 mil indivíduos com menos de 7 anos de idade de todas as regiões do Brasil.

Os dados, no entanto, só vão até o início de 2020, o que traz um alerta: a situação pode ter se agravado ao longo da pandemia, diante da acentuada queda no consumo de carne vermelha no país,xoá tài khoản 1xbetmeio à forte alta de preços.

3) Menor consumo de carne bovinaxoá tài khoản 1xbet26 anos

Em 2021, o consumo de carne bovina no Brasil deverá ser de 26,4 quilos por pessoa, uma queda de quase 14%xoá tài khoản 1xbetrelação a 2019, ano anterior à pandemia, e de 4% ante 2020.

Esse é o menor nível registrado para consumo de carne bovina no paísxoá tài khoản 1xbet26 anos, segundo a série histórica da Conab (Companhia Nacional de Abastecimento), com inícioxoá tài khoản 1xbet1996.

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Foto: REUTERS/Amanda Perobelli / BBC News Brasil

Até agosto, as carnes acumulavam aumento de preço de 30,8%xoá tài khoản 1xbet12 meses, bem acima da alta de 9,68% da inflação geral, segundo o IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística).

A alta de preços da carne começou antes da pandemia, puxada pela demanda da China, cujo rebanho suíno foi fortemente afetado pela peste suína africana.

A tendência foi acentuada no ano passado pela alta do dólar, que estimula as exportações, reduzindo a oferta do produto no mercado interno.

Pesaram ainda a seca, que piora a qualidade do pasto e aumenta a necessidade de uso de ração, elevando o custo de produção; e o menor abate de fêmeas, que são retidas pelos pecuaristas para produzir novos animais, aproveitando a alta de preços.

Então foi assim que a carne vermelha sumiu dos prato dos brasileiros mais pobres.

4) Auxílio emergencial não compra mais uma cesta básica

Um dos fatores que explica a crescente dificuldade dos brasileirosxoá tài khoản 1xbetse alimentarem adequadamente é a perda do poder de compra do auxílio emergencial,xoá tài khoản 1xbetmeio à redução do valor do benefício e à alta da inflação.

Em abril de 2020, quando o auxílio começou a ser pago, ele tinha valores que variavam de R$ 600 a R$ 1.200. Naquele mês, a cesta básica custava R$ 556,36xoá tài khoản 1xbetSão Paulo, segundo dados do Dieese (Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos).

Ou seja: mesmo com o valor mais baixo, era possível comprar todos os produtos da cesta e ainda sobrava algum dinheiro.

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Foto: Divulgação MST/Fotos Públicas / BBC News Brasil

De abril de 2020 a agosto deste ano, o valor da cesta básica paulistana subiu 16,9%, segundo o Dieese, para R$ 650,50.

Já o auxílio emergencial foi na direção oposta, tendo seus valores reduzidosxoá tài khoản 1xbet2021 para R$ 150, R$ 250 ou R$ 375.

Assim, quem recebe o valor mais baixo só consegue comprar atualmente 23% da cesta básica. Quem recebe o valor médio, 38%. E mesmo quem recebe o valor mais alto — pago às mães solteiras chefes de família — só consegue comprar 58% da cesta.

Considerando que as pessoas também têm aluguel e contas básicas para pagar, a perda do poder de compra do auxílio emergencial dá uma dimensão da precariedadexoá tài khoản 1xbetque têm vivido os brasileiros mais pobres.

5) Consumo de pés de galinha e miojo

Outros indicadores da piora das condições de alimentação do brasileiro estão nos próprios alimentos consumidos.

Segundo dados da Abimapi (Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães e Bolos Industrializados), o consumo de macarrão instantâneo movimentou R$ 3,2 bilhõesxoá tài khoản 1xbet2020, ante R$ 2,7 bilhõesxoá tài khoản 1xbet2019.

Em toneladas, o consumo cresceu de 167 mil para 189 mil entre os dois anos, refletindo o aumento da prática de cozinharxoá tài khoản 1xbetcasa durante a pandemia, mas também a perda de renda da população, que recorre ao miojo como um alimento barato.

Nos açougues,xoá tài khoản 1xbetmeio aos preços proibitivos da carne, consumidores recorrem a cortes antes desprezados pela maioria, como pés e miúdos de galinha.

"Antes da pandemia se vendia cerca de 100 quilos de pé de frango no mês, agora estamos vendendoxoá tài khoản 1xbettorno de 250 quilos", disse José Carlos Viale, dono de um açouguexoá tài khoản 1xbetSão José do Rio Preto, ao Diário da Região.

"Sempre teve saída, mas as pessoas compravamxoá tài khoản 1xbetmenor quantidade e para tratar animal. Agora, temos famílias que chegam a comprar dois quilos de pé e pescoço por semana", relatou o empresário ao jornal.

Geisa Estefanini, de 32 anos, morreu após ter 90% do corpo queimado ao tentar cozinhar com álcool
Geisa Estefanini, de 32 anos, morreu após ter 90% do corpo queimado ao tentar cozinhar com álcool
Foto: Reprodução/Redes Sociais / BBC News Brasil

6) Aumento das queimaduras provocadas por cozinhar com álcool

Diante da alta do preço dos alimentos e do botijão de gás, muitas famílias têm tido que escolher entre a compra de comida ou do combustível.

Em agosto, o preço médio do botijão de gás de 13 kg estavaxoá tài khoản 1xbetR$ 93, segundo a ANP (Agência Nacional do Petróleo, Gás Natural e Biocombustíveis), mas já superava os R$ 100xoá tài khoản 1xbetdiversos Estados brasileiros, como Mato Grosso (R$ 114), Rondônia (R$ 111), Amapá (R$ 109), Roraima (R$ 109) e Pará (R$ 102).

Em meio aos preços proibitivos, as notícias de queimados por cozinhar com álcool se multiplicam. Isso num momentoxoá tài khoản 1xbetque o acesso ao álcool etílico mais inflamável, com concentração de 70%, foi popularizado pela pandemia.

Em Goiás, segundo o portal Metrópoles,xoá tài khoản 1xbetmenos de dois meses, pessoas de três famílias diferentes sofreram queimaduras e foram internadas depois de usarem álcool para cozinhar.

Na mesma situação, um homem morreu,xoá tài khoản 1xbetjulho,xoá tài khoản 1xbetGoiânia, com 50% do corpo queimado.

Em 27 de setembro, morreu Geisa Sfanini, de 32 anos, que teve 90% do corpo queimado após usar álcool combustível para cozinhar emxoá tài khoản 1xbetcasaxoá tài khoản 1xbetOsasco, na Grande São Paulo, segundo o G1. O bebê dela de 8 meses teve 18% do corpo queimado, mas sobreviveu.

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Fontes de referência

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