app arbety-10 mitos e verdades sobre suplementos alimentares

Quando se trata do consumo de suplementos alimentares, muitas pessoas têm dúvidas sobre o que devem ou não consumir, principalmente aquelas que praticam atividade física. Devido a isso, no ranking de produtos que mais geram questionamentos, estão o whey protein, a creatina, a cafeína e o ômega 3, substâncias que, geralmente, são alvos de mitos por conta da desinformação. Para esclarecer esses pontos, convidamos três médicasapp arbetydiferentes áreas (Nutrologia, Dermatologia e Nefrologia) para colocar um fim às fake news. Veja!

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Mito. Whey protein é a proteína do soro do leite, que ajuda na reparação dos músculos depois da atividade física. "Whey protein é um suplemento proteico enquanto anabolizantes são hormônios androgênicos que estimulam o desenvolvimento de alguns tecidos corporais. Portanto, são substâncias totalmente diferentes", explica a médica nutróloga Dra. Marcella Garcez, diretora e professora da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN).

2. Whey protein causa acne?

Depende. Segundo a Dra. Cintia Guedes, dermatologista membro da Sociedade Brasileira de Dermatologia (SBD), antes de falar dessa relação entre acne e whey protein, é necessário pontuar que a acne é um problema multifatorial, causado por uma inflamação na glândula sebácea.

"Vamos relembrar, também, que há uma relação entre consumo de leite e acne,app arbetyindivíduos predispostos, uma vez que a proteína do leite pode aumentar a secreção sebácea. Uma dose de whey protein oriundo da proteína do leite pode equivaler de 6 a 12 litros de leite. Sendo assim, irá aumentar consideravelmente a produção da glândula sebácea, culminandoapp arbetyuma piora do quadro de acneapp arbetyquem já tem o problema, ou contribuindo para o aparecimento de lesões semelhantes à acne - acneiformes -app arbetyindivíduos que não possuem tendência à acne", diz a médica.

Como essa é uma resposta individual, o que fazer então? "Se o problema aparecer, o paciente pode substituir o whey protein oriundo da proteína do leite pelo Beef protein (proteína da carne) ou suplemento de proteína de origem vegana. E, claro, tratar a acne e corrigir as outras possíveis causas", explica a Dra. Cintia Guedes.

3. Intolerantes à lactose devem evitar whey protein?

Mito. Segundo a Dra. Marcella Garcez, na verdade, os intolerantes à lactose não podem tomar qualquer whey protein, isso porque a forma concentrada (o tipo mais comum vendido) contém lactose. Assim, esses pacientes devem escolher a forma isolada, com zero de lactose na composição, informação que deve estar presente no rótulo do produto.

"Pessoas com muita sensibilidade a derivados lácteos, com indicação de suplementos proteicos, podem optar por outras fontes como beef protein, de carne, e a proteínaapp arbetypó vegana, de leguminosas", diz a médica nutróloga.

4. Pessoas que não treinam podem consumir whey protein?

Verdade. O Whey protein é uma proteínaapp arbetypó e, como tal, pode ser usada se as necessidades proteicas diárias não forem atingidas através da alimentação, ou para adicionar uma opção prática proteicaapp arbetylanches e refeições intermediárias.

"Independentemente de ir à academia ou não, esse suplemento pode ser bem-vindo, sem exageros, na rotina de qualquer pessoa que não tenha contraindicação. Inclusive, é um suplemento de grande valia para prevenir e ajudar a tratar a sarcopenia, auxiliando na manutenção da massa magra, freando a perda de músculos que ocorre com o avanço da idade", explica a Dra. Marcella Garcez.

5. Creatina pode engordar?

Mito. A creatina é um composto de aminoácido responsável por aumentar a massa muscular e o desempenho para os treinos. "O principal destino da creatina é o tecido muscular esquelético, onde constitui fonte de geração de energia", diz a Dra. Marcella Garcez, que complementa: "como suplemento parece não aumentar a concentração de ATP muscular de repouso (molécula responsável pela contração muscular e reações metabólicas), mas ajuda a manter os níveis de ATP durante um esforço físico máximo, portanto seu efeito depende de treino".

Quanto ao ganho de peso, a médica explica: "A creatina não engorda, pois não aumenta a quantidade de gordura corporal, porém pode levar ao aumento de peso, porque com treino e dieta adequada os músculos devem hipertrofiar, o que resultaapp arbetyganho ponderal. O aumento de níveis circulantes de creatina nos músculos pode elevar a quantidade de água dentro deles, que deve impactar no volume e peso tecidual". Lembrando que aumento de pesoapp arbetyvirtude de acréscimo de massa magra não é o mesmo que aumento de gordura.

6. A creatina faz os cabelos caírem?

Mito. A creatina é um dos suplementos mais queridos dos frequentadores de academias pelaapp arbetyassociação com o aumento de força e a redução do tempo de recuperação muscular. E por que existe essa suposta relação entre a creatina e a calvície?

"Por conta de um estudo publicadoapp arbety2009, envolvendo jogadores de rugby que usaram creatina por 3 semanas. Nesses atletas, houve aumento da di-hidrotestosterona (DHT) [hormônio andrógeno]. Então, como a DHT está envolvida no mecanismo que leva à calvície, supôs-se que o uso de creatina seria capaz de piorar esta condição", diz a Dra. Cintia Guedes.

No entanto, a médica explica que não é possível associar com eficácia que a creatina tenha sido a causa do problema. "Porém, não se sabe se os atletas concomitantemente usaram algum esteroide anabólico ou outros suplementos, se esse aumento de DHT levou a um avanço no quadro de calvície dos atletas geneticamente predispostos ou se esse aumento também ocorreriaapp arbetynão atletas. Portanto, até o presente momento, não há como comprovar essa relação entre creatina e calvície. Por esse motivo, pode ser utilizado por pacientes com diferentes graus de calvície", acrescenta a especialista.

7. A creatina pode desenvolver pedras nos rins?

Mito. A creatina é um aminoácido que geralmente existe nos nossos músculos e no cérebro. Ela fica armazenada como fosfocreatina e é usada como fonte de energia, segundo a médica nefrologista Dra. Caroline Reigada, especialistaapp arbetyMedicina Intensiva pela Associação de Medicina Intensiva Brasileira.

"As pessoas tomam creatina para melhorar a massa muscular e a performance atlética. As evidências atuais nos indicam que tomar creatinina nas doses adequadas é seguro do ponto de vista renal. Os suplementos de creatina aumentam os níveis de creatinina laboratorialmente, mas não a função renalapp arbetysi. Da mesma forma, os cálculos renais não ocorrem maisapp arbetyquem toma este tipo de suplemento", esclarece a médica nefrologista.

8. O café pode fazer mal a quem tem hipertensão?

Verdade. Segundo a Dra. Marcella Garcez, a cafeína é um composto bioativo estimulante que pode aumentar a resistência vascular e dificultar o fluxo nos vasos por provocar vasoconstrição, que resultaapp arbetyaumento da pressão arterial.

"A Food and Drug Administration considera uma dose de até 400 mg de cafeína ao dia segura (4 a 5 xícaras). Altas doses, porém, podem levar ao aumento da pressão arterial, palpitações e insônia. O ideal é manter o consumo moderado de cafeínaapp arbetypacientes hipertensos", recomenda a Dra. Caroline Reigada.

9. A cafeína favorece o processo de emagrecimento?

Depende. "É verdade e mito ao mesmo tempo. A cafeína é uma substância com atividade ergogênica, pois auxilia no aumento da performance física, e termogênica, porque pode ajudar a aumentar o gasto energético adaptativo, durante a prática de atividades físicas ou no processo digestivo, deste modo pode ser uma estratégia complementar nos tratamentos para perda de peso. Porém a cafeína, isoladamente, não é capaz de promover emagrecimento", diz a Dra. Marcella Garcez.

O melhor é combiná-la com exercícios e estarapp arbetydéficit calórico (comer menos do que o corpo gasta) para emagrecer, segundo a médica. De acordo com a farmacêutica Patrícia França, gerente científica da Biotec Dermocosméticos, outra possibilidade para ajudar no emagrecimento é a suplementação com Slim Green Coffee®, uma biomassa integral do grão do café verde da espécie Coffea robusta constituído de ácido clorogênico e cafeína. "Ambas as substâncias irão atuar na queima de gordura, além de diminuir a conversão de carboidratosapp arbetygordura, reduzindo aapp arbetydeposição e contribuindo para lipólise", diz a farmacêutica.

10. Consumir ômega 3 previne lesões?

Mito. "A suplementação de ômega 3app arbetypraticantes de atividades físicas pode ter impactos positivos nos indicadores bioquímicos do metabolismo lipídico, influenciar a redução de lipoproteínas plasmáticas (conjunto composto por proteínas e lipídeos) e a prevenção de doenças cardiovasculares", segundo a Dra. Marcella Garcez.

"Há indícios de que o uso dos ácidos graxos ômega 3 pode ajudar a atenuar os efeitos de processos inflamatóriosapp arbetylesões musculares, porque ajuda a reduzir a liberação de citocinas pró-inflamatórias (proteínas que modulam a função de outras células). Mas o simples fato de consumir ômega 3 não irá prevenir a ocorrência de lesões", explica a médica nutróloga. Portanto, para evitar lesões, preze a execução adequada ao realizar um exercício e tenha sempre orientação de um profissional de Educação Física.

Por Guilherme Zanette