cassino em dolar-Ivete Sangalo compartilha receita de bacalhau da mãe

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Já se perguntou qual é a comida favorita de Ivete Sangalo? Na websérie Ivete 3.0, parceria entre TikTok e Finish que faz parte das comemorações de seus 30 anos de carreira, a cantora revela qual é o prato que não pode faltar na mesa de casa: o bacalhau decassinocassino em dolardolarmãe, dona Maria Ivete.

Ela prepara o bacalhau ao lado de Eleni Moretti (@deliciasdaeleni) enquanto fala sobrecassinocassino em dolardolarrelação com a cozinha. A mãe de Ivete faleceucassino em dolar2001 e foi um modelo importante na vida da cantora, inclusive na escolha de seu prato preferido, já que frutos do mar nem sempre foramcassinocassino em dolardolarprimeira escolha.

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"A minha mainha fazia esse bacalhau. Eu não queria comer peixe, então mainha botou uma tarde inteira sem comer nada. Quando foi de noite, eu derrubei o bacalhau todo", conta.

No vídeo, ela ainda fala sobrecassinocassino em dolardolaridentificação com a gastronomia brasileira. "Quando eu viajava, eu provava coisas deliciosas, coisas típicas dos lugares e tal. Mas nada se compara à nossa comida, sabia? Além da nossa herança, a gente tem uma coisa de amor, o brasileiro é amoroso", declara.

Ficou com vontade de um bom bacalhau? Abaixo, a receita completa feita por Ivete:

Ingredientes

• 700 g de batatas descascadas,cassino em dolarrodelas e cozidas
• Azeite a gosto (seja generosa/o)
• 1 kg de bacalhau dessalgado,cassino em dolarlascas e cozido
• 3 cebolascassino em dolarrodelas
• 3 ovos cozidoscassino em dolarrodelas
• Meia xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
• 1 colher (sopa) de coentro picado

Modo de Preparo

1. Em um refratário grande, disponha uma camada das batatas e regue-as com parte do azeite
2. Em seguida disponha as lascas do bacalhau, regue-as com azeite
3. Cubra com as cebolascassino em dolarrodelas, regue com mais azeite e repita o processo até finalizar com os ingredientes
4. Decore com os ovos cozidos, as azeitonas e o coentro, coloque mais azeite por cima, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio-alto (200ºC), preaquecido, por cerca de 40 minutos. Sirva.