betmotion bono sin depósito-Receitas de salpicão: 7 opções variadas para a ceia de Natal
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O prato já é tradição natalina, mas pode ficar ainda melhor nessas versões diferentes!
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A ceia natalina costuma ser marcada por tradições, que passam de uma geração à outra - e são esperadas pela família o ano inteiro. Mas isso não significa que você não pode inovar na cozinha e trazer versões criativas dos pratos típicos dessa época do ano. O salpicão é um ótimo exemplo de acompanhamento que conta com diversas variações, sem perder o sabor delicioso de sempre. Confira agora algumas receitas diferentese escolha a sua!
Diferentes receitas de salpicão para inovar no Natal
Guirlanda de salpicão
Já pensoubetmotion bono sin depósitoum aperitivo saboroso que ainda pode servir como decoração da mesa de Natal? Aposte nessa receita de salpicãobetmotion bono sin depósitoformato de guirlanda e surpreenda o pessoal de casa!
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de frango defumado desfiado
- 1 xícara (chá) de batata cozida e espremida
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1/2 xícara (chá) de salsãobetmotion bono sin depósitocubos
- 1 maçã verdebetmotion bono sin depósitocubos
- 1/3 de xícara (chá) de uva-passa preta sem sementes
- 1 cenoura ralada
- 1/2 xícara (chá) de maionese
- 5 colheres (sopa) de creme de leite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Azeite para untar
- Batata palha, cenoura fatiada, cerejasbetmotion bono sin depósitocalda escorridas e folhas de hortelã a gosto para decorar
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture o frango, a batata, o milho, o salsão, a maçã, a uva-passa, a cenoura, a maionese e o creme de leite. Tempere com sal e pimenta. Despejebetmotion bono sin depósitouma fôrma de buraco no meio de 24 cm de diâmetro untada, apertando com uma colher. Cubra e leve à geladeira por 2 horas. Desenformebetmotion bono sin depósitouma travessa, decore com batata palha, cenoura, cerejas e folhas de hortelã. Sirvabetmotion bono sin depósitoseguida.
Salpicão de peito de peru
O peito de peru é uma versão mais leve e menos calórica da receita de salpicão tradicional, ideal para quem está de dieta ou procura inovar no cardápio natalino!
Ingredientes:
- 300g de peito de peru defumadobetmotion bono sin depósitocubos
- 150g de queijo mussarelabetmotion bono sin depósitocubos
- 1 vidro de palmito picado (300g)
- 1/2 xícara (chá) de uvas-passas preta sem sementes
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
- 1 copo de requeijão cremoso (200g)
- Sal a gosto
- Cebolinha picada e batata palha para decorar
Modo de preparo:
Coloquebetmotion bono sin depósitouma tigela o peito de peru, a mussarela, o palmito, a uva-passa, o milho, a azeitona, o creme de leite, o requeijão, sal e misture. Cubra e leve à geladeira por 30 minutos. Coloquebetmotion bono sin depósitouma travessa, polvilhe com cebolinha e decore com batata palha. Sirvabetmotion bono sin depósitoseguida.
Salpicão na cestinha de parmesão
As cestinhas de parmesão, além de deliciosas, facilitam na hora de servir o salpicão da ceia de Natal. O resultado pode até parecer elaborado, mas é muito simples de fazer!
Ingredientes:
- 3 xícaras (chá) de presuntobetmotion bono sin depósitocubos pequenos
- 1 xícara (chá) de uva-passa preta sem sementes
- 3 batatas cozidas e amassadas
- 2 cenouras raladas
- 1 xícara (chá) de maionese
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
- 600g de queijo parmesão fresco ralado
- Folhas de manjericão para decorar
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture o presunto, a uva-passa, a batata, a cenoura, a maionese, sal, pimenta e cheiro-verde. Reserve na geladeira. Para a cestinha, coloque uma porção de queijo raladobetmotion bono sin depósitouma frigideira antiaderente, cobrindo todo o fundo de maneira uniforme, e deixe dourar,betmotion bono sin depósitofogo médio.
Coloque sobre uma forminha individual virada com o fundo para cima e dê o formato da cestinha com a ajuda de um pano de prato. Repita o procedimento fazendo mais cestinhas com o restante do queijo. Retire o salpicão da geladeira, divida entre as cestinhas e decore com manjericão para servir.
Farofa de salpicão
A farofa é outra receita que não pode faltar na ceia natalina de muitas famílias. Já pensoubetmotion bono sin depósitocombinar essas duas delícias e obter um resultado duplamente gostoso?
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola ralada
- 1 cenoura ralada
- 1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado
- 1 lata de milho verdebetmotion bono sin depósitoconserva escorrido
- 1 pimentão vermelhobetmotion bono sin depósitocubos
- 1 xícara (chá) de farinha de milho amarela
- Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto
- 1/2 xícara (chá) de maionese
Modo de preparo:
Aqueça uma panela com o azeite,betmotion bono sin depósitofogo médio, e refogue a cebola e a cenoura por 2 minutos. Adicione o frango, o milho e o pimentão e refogue por 3 minutos. Misture a farinha, sal, pimenta e salsa e deixe esfriar. Misture delicadamente a maionese, arrumebetmotion bono sin depósitouma travessa e sirva polvilhado com salsa.
Salpicão tropical
Outra maneira de inovar no salpicão é acrescentando diferentes frutas, como o abacaxi. O gostinho agridoce do aperitivo fica incrível!
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de batatabetmotion bono sin depósitocubos
- 1/2 xícara (chá) de salsãobetmotion bono sin depósitocubos
- 1/2 xícara (chá) de abacaxi fresco oubetmotion bono sin depósitocaldabetmotion bono sin depósitocubos
- 1 maçã verde sem casca e sem sementesbetmotion bono sin depósitocubos
- 1/3 de xícara (chá) de uva-passa branca sem semente
- 1 cenoura ralada
- 1 xícara (chá) de frango defumado desfiado
- 1 pimentão verdebetmotion bono sin depósitocubos
- 1/2 xícara (chá) de maionese
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
- Folhas de alface e frutas para decorar para forrar
Modo de preparo:
Cozinhe a batata no vapor por 10 minutos ou até amaciar. Despejebetmotion bono sin depósitouma saladeira. Acrescente o salsão, o abacaxi, a maçã, a uva-passa, a cenoura, o frango, o pimentão, a maionese, o creme de leite, sal, pimenta e cheiro-verde. Misture, cubra com filme plástico e leve à geladeira por 2 horas. Despejebetmotion bono sin depósitouma travessa forrada com folhas de alface, decore com frutas e sirva.
Salpicão de alho-poró
Essa receita de salpicão é perfeita para quem adora alho-poró, especialmente as vegetarianas, já que não inclui nenhum tipo de carne entre os ingredientes!
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 8 talos de alho-poróbetmotion bono sin depósitofatias finas
- 2 maçãs verdes sem casca picadas
- 1 xícara (chá) de uva-passa branca sem sementes
- 1 xícara (chá) de nozes picadas
- 2 potes de iogurte natural desnatado (400g)
- 1 xícara (chá) de creme de leite light
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto
- 20 folhas de endívias inteiras
Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça o azeitebetmotion bono sin depósitofogo médio e refogue o alho-poró por 3 minutos. Transfira para uma tigela, deixe esfriar e misture o restante dos ingredientes. Leve à geladeira por 1 hora. Divida entre as folhas de endívia e sirvabetmotion bono sin depósitoseguida.
Salpicão vegano
Para incluir todo mundo, não poderia faltar uma receita vegana de salpicão na lista, certo? Você irá se apaixonar pela combinação de ingredientes elaborada pela nutricionista Luna Azevedo. Vale a pena provar!
Ingredientes salpicão:
- 1 xícara (chá) de cenoura ralada
- 1 xícara (chá) de milho cozido
- 1/2 xícara (chá) de aipo fatiado bem fino
- 1/2 xícara (chá) de cebola roxa cortadabetmotion bono sin depósitoquadradinhos
- 1/4 xícara (chá) de passas
- 1/2 xícara (chá) de tomatebetmotion bono sin depósitoquadradinhos
- 1/2 xícara (chá) de maçãbetmotion bono sin depósitoquadradinhos
- 1 xícara (chá) de tofu defumado orgânico ralado
- 1 xícara (chá) de batata doce palha
Ingredientes maionese vegana:
- 1 xícara (chá) de castanha de caju crua
- 1 colher (chá) de mostarda
- 2 colheres (sopa) de limão
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 3 colheres (sopa) de água
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes do salpicão, exceto a batata doce palha. Reserve. Para a maionese vegana, bata todos os ingredientes no liquidificador. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Feito isso, bata a mistura no liquidificador. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Volte a bater no liquidificador até obter uma massa homogênea. Misture o restante do salpicão com a maionese vegana. Finalizar com a batata doce palha por cima e sirvabetmotion bono sin depósitoseguida.
Receitas: Guia da Cozinha e Vida por Luna | Edição: Milena Garcia e Renata Rocha
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