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1xbet mobil versiya-Alimentos ricos1xbet mobil versiyaferro: confira opções para incluir no cardápio

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Nutriente é mais facilmente absorvido pelo organismo quando é de origem animal, mas alguns vegetais também são fontes importantes de ferro
13 mar 2024 - 13h00
(atualizado às 17h22)
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Alimento tradicional da culinária brasileira, o feijão é rico1xbet mobil versiyanutrientes essenciais para a saúde. O grão tem um alto teor de ferro, responsável pela produção de glóbulos vermelhos e no transporte de oxigênio dos pulmões para o resto do corpo. 

De acordo com o médico nutrólogo Ronan Araújo, o ferro também é importante para o metabolismo energético, o desenvolvimento do sistema nervoso, a função imunológica e a regulação da temperatura corporal.

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Tipos de ferro

Existem dois tipos de ferro encontrados nos alimentos: ferro heme e ferro não heme. O ferro heme é encontrado1xbet mobil versiyaalimentos de origem animal, como carne vermelha, peixes e aves, e é mais facilmente absorvido pelo organismo. 

O ferro não heme, por1xbet mobil versiyavez, é encontrado1xbet mobil versiyafontes vegetais, como feijão, lentilhas, grãos integrais e vegetais de folhas verdes. O nutriente é menos facilmente absorvido pelo corpo, mas é uma fonte importante de ferro para vegetarianos e veganos.

A quantidade de ferro presente no feijão pode variar dependendo do tipo de feijão. Aqui estão alguns exemplos de teores aproximados de ferro1xbet mobil versiyadiferentes tipos de leguminosas (porção de 100 gramas, cozidos):

  • Feijão preto: Cerca de 3,6 mg de ferro;
  • Feijão vermelho: Cerca de 2,9 mg de ferro;
  • Feijão branco: Cerca de 3,7 mg de ferro;
  • Lentilhas: Cerca de 3,3 mg de ferro;
  • Grão-de-bico: Cerca de 2,9 mg de ferro.

Estas quantidades representam uma parte significativa da ingestão diária recomendada (IDR) de ferro, que é de cerca de 8 mg por dia para homens adultos e de 18 mg por dia para mulheres adultas1xbet mobil versiyaidade fértil.

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Veja quais alimentos possuem ferro para turbinar a alimentação
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Foto: Shutterstock / Alto Astral

O alimento mais rico1xbet mobil versiyaferro por peso é a farinha de grama de trigo desidratada, que pode conter até 20 mg de ferro por 100 gramas. No entanto, este não é um alimento comum na dieta de muitas pessoas.

Além dela, carnes vermelhas — especialmente fígado e vísceras — também são ricas1xbet mobil versiyaferro. O fígado de boi, por exemplo, contém cerca de 6,5 mg de ferro por 100 gramas. Outros alimentos ricos1xbet mobil versiyaferro incluem:

  • Frutos-do-mar: Alguns tipos, como ostras e mariscos, são muito ricos1xbet mobil versiyaferro;
  • Leguminosas: Feijões, lentilhas e grão-de-bico são ótimas fontes de ferro não heme;
  • Vegetais de folhas verdes escuras: Espinafre, couve e acelga contêm ferro não heme;
  • Frutas secas: Damascos secos, por exemplo, são uma boa fonte de ferro não heme.

Para maximizar a absorção de ferro dos feijões e outras fontes vegetais, é recomendável consumi-los junto com alimentos ricos1xbet mobil versiyavitamina C. Também é necessário evitar ingeri-los com alimentos ou substâncias que possam inibir a absorção de ferro, como cálcio1xbet mobil versiyagrandes quantidades, chá e café, devido aos seus conteúdos de fitatos e taninos.

"O ferro é um componente não negociável de uma dieta equilibrada, essencial para manter nossa energia, imunidade e saúde geral no auge. Compreender como otimizar a absorção de ferro e incorporar uma variedade de outras fontes ricas1xbet mobil versiyaferro1xbet mobil versiyanossa dieta é fundamental para a prevenção de deficiências e a promoção da saúde geral", conclui Ronan. 

Alto Astral
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Fontes de referência

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