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slot for bingo paga mesmo-Benefícios da aveia e como incluí-la na alimentação

3 set 2022 - 12h09
(atualizadoslot for bingo paga mesmo5/9/2022 às 10h24)
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Overnight oats com aveia, linhaça dourada e creme de frutas amarelas | Divulgação: Jasmine Alimentos
Overnight oats com aveia, linhaça dourada e creme de frutas amarelas | Divulgação: Jasmine Alimentos
Foto: Guia da Cozinha

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Quando o assunto é alimentação balanceada e saudável, os cereais são um dos principais aliados de quem quer cuidar da saúde. Um dos grãos mais conhecidos e presentes na mesa dos brasileiros é a saudável e versátil aveia!

Com qualidades únicas, a aveia é considerada um superalimento por conter nutrientes e compostos bioativos que são associados a respostas anti-inflamatórias, antioxidantes e imunogênicas. Além disso, é fonte de carboidratos, ácidos graxos, vitaminas do complexo B (B1, B5, B6, B9), cobre, ferro, magnésio, manganês, selênio e zinco.

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Deliciosa, saudável e versátil: você consome aveia?

A aveia é um cereal extremamente versátil e vai muito além do mingau, pois pode ser utilizadaslot for bingo paga mesmoshakes e saladas de frutas, misturada com iogurtes, snacks, bolos, preparos de salgados e, também,slot for bingo paga mesmoreceitas doces.

Em flocos, farelo ou farinha, a aveia pode ser uma grande aliada no cardápio alimentar diário. Já que serve como ferramenta para o corpo regular os níveis de colesterol e açúcar no sangue, devido à presença de fibras solúveis emslot for bingo paga mesmocomposição.

Overnight oats com aveia, linhaça dourada e creme de frutas amarelas | Divulgação: Jasmine Alimentos
Overnight oats com aveia, linhaça dourada e creme de frutas amarelas | Divulgação: Jasmine Alimentos
Foto: Guia da Cozinha

Aposte na aveia para incrementar o cardápio

Ao longo do dia, no café da manhã, almoço, jantar e lanches, a aveia é um ingrediente fundamental na cozinha e na mesa. No café da manhã, acrescente aveia ao leite, no iogurte ou sobre frutas.

Ao longo do dia, o grão pode substituir a farinha de trigoslot for bingo paga mesmodiversos preparos salgados e doces. Sem prejuízos no sabor, a aveia pode ser incorporadaslot for bingo paga mesmobolos, pães, tortas salgadas, pizzas, quibe, falafel, entre outras deliciosas receitas.

O grão, inclusive, desmistifica a crença de que manter uma alimentação saudável e uma dieta regrada é difícil. Uma vez que a aveia é multifuncional, pode ser ingredienteslot for bingo paga mesmoreceitas quentes e também atuar como substituta da farinha de trigo, sem que haja necessidade do consumo dela crua.

Quais são os benefícios da aveia?

A boa alimentação é um dos principais fatores preventivos de doenças. Assim, uma dieta ricaslot for bingo paga mesmofrutas, vegetais, grãos integrais, fibras, peixes, frutos do mar, legumes e oleaginosas pode auxiliar a reduzir o risco de doenças crônicas não transmissíveis. E, nesse menu, a aveia pode ser uma aliada na obtenção de nutrientes importantes.

A aveia possui emslot for bingo paga mesmocomposição fibras solúveis, que são responsáveis pela diminuição da absorção do colesterol e açúcares no sangue, contribuindo na prevenção de doenças do coração. Essas fibras ainda podem agir como uma barreira física contra a invasão de organismos capazes de causar doenças.

Falafel com aveiaslot for bingo paga mesmoflocos | Divulgação: Jasmine Alimentos
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Foto: Guia da Cozinha

A aveia é uma grande aliada ao bem estar do corpo!

As propriedades do "superalimentonão param por aí: a aveia é fonte de ferro e polifenóis, que contribuem com o sistema imunológico, assim como aminoácidos responsáveis por regular as defesas do organismo. Ademais, oferece selênio, que auxilia na redução do risco de infecções virais e bacterianas.

As vitaminas presentes na aveia atuam nas funções fisiológicas e contribuem para o metabolismo. Ou seja, o complexo B colabora com as funções do sistema nervoso, enquanto o potássio equilibra os batimentos cardíacos e a pressão arterial. E, por fim, com seu baixo índice glicêmico, o cereal também tem a capacidade de prolongar a sensação de saciedade.

Colaboração: Adriana Zanardo, nutricionista e consultora da Jasmine Alimentos.

Guia da Cozinha
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Fontes de referência

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