pix sportingbet-Cardápio fitness fácil: 5 receitas saudáveis para o cotidiano

Por: Bianca Penteado

4 jan 2024 - 13h04

(atualizado às 18h14)

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Já dizia aquele velho ditado: "ano novo, vida nova!". Com o início de um outro ano, encontramos também a possibilidade de nos reinventar e começar novos hábitos. Entre as metas populares de réveillon, diversificar a rotina alimentar ainda é uma das mais complicadas: sabemos o quão difícil é manter uma alimentação fitness quando falta tempo ou criatividade.

Por isso, o Guia da Cozinha separou para você 5 receitas fáceis, rápidas de preparar e, acima de tudo, deliciosas que irão te ajudar a montar um cardápio fitness para o cotidiano. Confira abaixo!

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Cardápio fitness fácil: 5 receitas saudáveis para o cotidiano

Salada de quinoa com atum e pepino

Tempo: 30min (+1h de geladeira)

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

1 xícara (chá) de quinoapix sportingbetgrãos
1 xícara (chá) de tomates sweet grape cotados ao meio
2 latas de atum sólido escorrido
1 pepino japonêspix sportingbetcubos
1/2 xícara (chá) de azeite
Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque a quinoa, cubra com água e leve ao fogo médio.
Cozinhe por 10 minutos ou até amaciar.
Escorra e ainda quente transfira para uma tigela.
Misture o restante dos ingredientes, tempere com o azeite, o sal, a pimenta e a salsa e leve à geladeira por 1 hora antes de servir.

Estrogonofe de chuchu

Tempo: 30min

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

2 colheres (sopa) de margarina
1 cebola picada
2 chuchu
1 colher (sopa) de maisena
1/2 xícara (chá) de leite
200g de creme de leite
Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada ralada a gosto

Modo de preparo:

Descasque os chuchus, retire o miolo e cortepix sportingbetcubos de 3cm.
Aqueça uma panela com a margarina e refogue a cebola e o chuchupix sportingbetfogo baixo por 10 minutos ou até amaciar.
Acrescente a maisena dissolvida no leite, mexendo até engrossar.
Adicione o creme de leite, o sal, a pimenta e a noz-moscada e cozinhe por 5 minutos.
Sirvapix sportingbetseguida acompanhado de arroz branco.

Espaguete de abobrinha com frango

Tempo: 35min

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

4 abobrinhas italianas firmes
4 colheres (sopa) de azeite
3 dentes de alho picados
Sal e manjericão a gosto

Molho

4 colheres (sopa) de azeite
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
1/2 xícara (chá) de água
1/2 cenoura ralada
300g de frango cozido e desfiado
Sal e manjericão a gosto

Modo de preparo:

Leve uma panela com azeite ao fogo médio e frite a cebola e o alho por 2 minutos.
Adicione o tomate, a água, a cenoura e cozinhepix sportingbetfogo baixo até dissolver o tomate e formar um molho.
Junte o frango, o sal, o manjericão e cozinhe por 5 minutos. Reserve.
Corte as abobrinhas com um cortador de legumespix sportingbetespiral, fazendo o espaguete.
Aqueça uma frigideira com azeite,pix sportingbetfogo médio, e refogue a abobrinha com o alho e o sal rapidamente ou até ficar al dente.
Transfira para uma travessa, regue com o molho, decore com manjericão e sirva.

Creme de abacate

Tempo: 10min

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

Polpa de 2 abacates maduros
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de mel
Suco de 1 limão
2 xícaras (chá) de granola
Mel a gosto para regar

Modo de preparo:

No liquidificador, bata todos os ingredientes, menos a granola.
Em uma taça, monte camadas de creme de abacate e de granola, finalize com granola, regue com mel e sirvapix sportingbetseguida.