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apostas mundial lol-Estudo de Harvard aponta que chocolate amargo ajuda a prevenir diabetes

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Quanto maior a porcentagem de cacauapostas mundial loluma barra de chocolate, maior a concentração de flavonoides
12 dez 2024 - 09h59
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Chocolate amargo pode reduzir risco de diabetes tipo 2
Chocolate amargo pode reduzir risco de diabetes tipo 2
Foto: Freepik

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Um novo estudo da Universidade de Harvard traz boas notícias para os amantes de chocolate amargo: o consumo regular desse tipo de chocolate pode ajudar a reduzir o risco de desenvolver diabetes tipo 2.

A pesquisa, publicada na renomada revista científica BMJ, acompanhou mais de 192 mil pessoas por 25 anos e revelou uma ligação significativa entre o consumo moderado de chocolate amargo e um menor risco da doença.

Flavonoides: antioxidantes poderosos

O segredo por trás desse benefício pode estar nos flavonoides, poderosos antioxidantes presentes no cacau. Essas substâncias ajudam a reduzir a inflamação no organismo, um processo que está ligado ao desenvolvimento de diversas doenças, incluindo diabetes e doenças cardíacas.

Quanto maior a porcentagem de cacauapostas mundial loluma barra de chocolate, maior a concentração de flavonoides e, consequentemente, maiores os seus benefícios para a saúde.

Chocolate amargo x chocolate ao leite: qual a diferença?

A pesquisa mostrou que o consumo de chocolate amargo,apostas mundial lol5 porções de 28 gramas por semana, estava associado a uma redução de 21% no risco de diabetes tipo 2. Já o chocolate ao leite não apresentou o mesmo efeito protetor.  O estudo indicou que o consumo excessivo desse tipo de chocolate pode aumentar o risco de ganho de peso, um fator de risco conhecido para o diabetes.

"O chocolate amargo contém mais cacau, o que faz toda a diferença", explica Binkai Liu, doutorandaapostas mundial lolHarvard e autora principal do estudo.

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Redação Degusta
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Fontes de referência

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