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bônus de giros grátis-Para os saudáveis da família: os quatro melhores legumes para ir para a grelhabônus de giros grátisum churrasco

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A combinação de ingredientes de origem vegetal proporciona um valor proteico semelhante ao de carnes
8 ago 2024 - 17h49
(atualizado às 18h52)
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RossHelen/GettyImages
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Foto: Minha Vida

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O churrascobônus de giros grátisfamília, provavelmente, está entre os melhores momentos da vida. E para aqueles que não comem carne, ou para os que valorizam um menu mais saudável e variado, incluir legumes nesse tipo de evento é uma excelente opção. 

Para te ajudar a preparar um churrasco incrível e recheado de opções, o Minha Vida entrevistou a Letícia Carbinatti, do Instituto Nutrindo Ideais, para descobrir quais são os melhores legumes para ir para a grelha. 

Leia também: 15 receitas veganas para experimentar hoje mesmo

Os melhores legumes para ir para a grelhabônus de giros grátisum churrasco 

1 - Aspargos

Esse legume possui, aproximadamente, 2.2g de proteína por 100g. Ele também é ricobônus de giros grátisantioxidantes, como a glutationa, e é considerado um anti-inflamatório natural.

2 - Brócolis

O brócolis tem cerca de 2.8g de proteína por 100g. É ricobônus de giros grátisvitamina K e C — que são importantes para o sistema imunológico. Esse legume também é rico de fibra, que ajuda na digestão e proporciona saciedade.

3 - Pimentões

Os pimentões, que já são populares no churrasco, têm, aproximadamente, 1g de proteína por 100g. Também são ricosbônus de giros grátisvitamina C, têm pouca caloria e contém caroteno, como o betacaroteno — essencial para a visão e para a conservação do colágeno.

4 - Couve-flor

Com cerca de 2g de proteína por 100g, a couve-flor é um legume baixobônus de giros grátiscalorias e fonte de fibras. Esse ingrediente também é ricobônus de giros grátiscolina, nutriente importante para a função cerebral.

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"Estou obcecada com brócolis e essa é a receita mais deliciosa e fácil que não consigo parar de preparar"

Minha Vida
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Fontes de referência

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