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O quentão é uma das bebidas mais tradicionais e saborosas da Festa Junina. Se você é fã dessa delícia, é só escolher uma receita de quentão e saborear essa bebida.

As receitas de quentão são muito rápidas e fáceis de fazer. Além disso, é possível alternar a base da bebida para experimentar outras variedades de quentão, sem deixar a tradição de lado. Você ainda pode fazer um quentão de vinho, com pinga e até sem álcool.

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6 receitas de quentão para um arraial de sucesso

Confira as opções de quentão que separamos para você e escolha a receita de quentão que mais gostar para fazer. 

4 Receitas de quentão simples 

Se você aprecia bebidas saborosas e marcantes, mas não quer gastar muito tempo na cozinha, veja abaixo as opções de receita de quentão que separamos para você.

Quentão tradicional

Para animar asportingbet o que éfesta junina, nada melhor do que um quentão tradicional. Sendo assim, confira a seguir como preparar essa bebida de um jeito bem simples. 

Tempo de preparo: 40 minutos

Rendimento: 20 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 litro de cachaça
• 600 ml de água
• 1 e ½ xícara de chá de água
• 3 e ½ xícaras de chá de açúcar
• 2 colheres de sopa de gengibre picado
• Casca de 2 laranjas (sem a parte branca)
• Casca de 1 limão
• 1 maçã sem sementes cortadasportingbet o que écubos pequenos
• ½ colher de sopa cravos-da-índia
• 2 pedaços de canelasportingbet o que épau

Modo de preparo:

1. Coloque o açúcar, as cascas de laranja e de limão, a maçã, o gengibre, os cravos e as canelassportingbet o que éuma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma calda cor de caramelo.
2. Apague o fogo e acrescente a cachaça e a água.
3. Acenda o fogo novamente e deixe a bebida cozinhar por 20 minutossportingbet o que éfogo baixo. Sirva.

Quentão junino

Você já ouviu falar de quentão junino? confira agora essa versão da bebida mais tradicional das festas juninas.

Tempo de preparo: 30 minutos

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 4 xícaras de chá de cachaça
• 2 xícaras de chá de água
• 2 xícaras de chá de açúcar
• ½ xícara de chá de mel
• 2 colheres de sopa de gengibresportingbet o que érodelas
• Casca de 1 laranja
• 4 cravos-da-índia
• 1 canelasportingbet o que épau

Modo de preparo:

1. Coloque o açúcarsportingbet o que éuma panela,sportingbet o que éfogo baixo, mexa bem até obter um caramelo.
2. Adicione os demais ingredientes, exceto a cachaça, e mexa bem até dissolver tudo.
3. Apague o fogo e acrescente a cachaça.
4. Acenda o fogo novamente e deixe ferver por 3 minutos. Sirva. 

Quentão com mel

Você gosta de bebida quente com um toque doce? Então saiba como combinar esse ingrediente na receita de quentão com mel. 

Tempo de preparo: 30 minutos

Rendimento: 12 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 garrafa de cachaça (700ml)
• 1 e ½ xícara de chá de água
• 1 xícara de chá de açúcar
•  ½ xícara de mel
• 1 pedaço de 4 cm de gengibre picado
• Casca de 1 laranja (sem a parte branca)
• 4 cravos-da-índia
• 1 pedaço de canelasportingbet o que épau

Modo de preparo:

1. Despeje o açúcarsportingbet o que éuma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um caramelo dourado.
2. Acrescente os outros ingredientes, exceto a cachaça, e mexa até o açúcar dissolver
3. Deixe cozinhar por cinco minutos.
4. Apague o fogo e acrescente a cachaça.
5. Acenda o fogo novamente e deixe a bebida cozinhar por mais 2 minutos. Sirva.

Quentão sem álcool 

Sabia que quem não bebe bebidas alcoólicas também pode beber quentão? É só fazer a versão de quentão sem álcool, confira a receita a seguir.

Tempo de preparo: 30 minutos

Rendimento: 10 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 xícara e ⅓ de açúcar
• Cascas de 2 laranjas cortadassportingbet o que étiras
• Casca de 1 limão cortadasportingbet o que étiras
• 2 colheres de sopa de gengibre picado
• 1 colher de chá de cravo-da-índia
• 2 pedaços de canelasportingbet o que épau
• 3 xícaras de chá de água
• 2 xícaras de chá de suco de laranja
• 2 xícaras de chá de suco de maçã
• 1 maçã cortadasportingbet o que écubos
• 4 colheres de sopa de mel

Modo de preparo:

1. Despeje o açúcar, as cascas de laranja e de limão, o gengibre, os cravos-da-índia e a canelasportingbet o que éuma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um caramelo.
2. Acrescente a água, os sucos de laranja e de maçã e cozinhe por 10 minutos.
3. Retire as cascas de laranja e de limão com uma escumadeira e descarte-as.
4. Adicione a maçã e o mel, misture bem. Sirva.

Qual é a diferença de quentão para vinho quente?

A principal diferença entre quentão e vinho quente é que a primeira bebida é feita, originalmente, com cachaça. O vinho quente porsportingbet o que évez, como o próprio nome já diz, é feito com vinho. 

Como calcular a quantidade de quentão por pessoa?

Se você vai preparar uma recepção nasportingbet o que écasa e quer saber como calcular a quantidade de bebida por convidado, saiba que,sportingbet o que émédia, 600 ml de quentão servem até 12 pessoas.

Agora é só escolher a receita de quentão que você mais gostou e se prepará-la para os seus convidados. Se você quiser conhecer outras receitas incríveis, basta acessar o Degusta.