promoção bet-Receitas juninas: 7 opções que não podem faltar no seu arraiá!

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Cocadinha de colher

Tempo: 40min

Rendimento: 15 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 e 1/2 xícara (chá) de coco queimado ralado (ou tradicional)
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara (chá) de leite de coco
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 lata de creme de leite

Modo de preparo:

1. Em uma frigideira grande antiaderente, leve o coco ao fogo médio, mexendo até dourar por completo.
2.  Reserve 1/2 xícara (chá).
3. Transfira o restante para uma panela e junte o leite condensado, o leite de coco e a manteiga.
4. Leve ao fogo médio, mexendo até desgrudar do fundo da panela.
5. Junte o creme de leite e deixe esfriar.
6.  Transfira para copinhos ou refratários individuais, decore com o coco reservado e sirvapromoção betseguida.

Milho cozido

Tempo: 40min

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 6 espigas de milho novas e limpas
• Sal a gosto
• 4 colheres (sopa) de manteigapromoção bettemperatura ambiente
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

1. Coloque as espigaspromoção betuma panela de pressão, cubra com água e junte sal a gosto.
2. Leve ao fogo baixo e quando começar apitar conte 30 minutos.
3. Retire a pressão da panela e transfira as espigas para uma travessa.
4. Misture a manteiga com o queijo e espalhe sobre as espigas.
5. Sirvapromoção betseguida.

Maçã do amor tradicional

Tempo: 2h

Rendimento: 6 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 6 maçãs
• Margarina para untar

Calda

• 2 xícaras de (chá) açúcar
• 1 colher (sopa) de vinagre de maçã
• 1 colher (sobremesa) de corante vermelho
• 1 xícara de (chá) de água

Modo de preparo:

1. Lave bem as maçãs e enxugue bem
2. Introduza um palito de sorvete no centro de cada maçã e reserve
3. Enquanto isso, para a calda,promoção betuma panela, coloque o açúcar, o vinagre, o corante e a água, misture bem e então não mexa mais
4. Leve ao fogo e deixe ferver por aproximadamente 15 minutos ou até a calda formar ponto de fio (derrame um pouco da caldapromoção betuma tigela de água, se endurecer imediatamente está no ponto)
5. Passe as maçãs pela calda, uma de cada vez, deixando escorrer um pouco
6. Coloque-as sobre uma assadeira virada ao contrário e untada com margarina
7. Deixe secar e esfriar bem
8. Embrulhepromoção betpapel-celofane ou sirvapromoção betseguida.

Arroz-doce recheado

Tempo: 50min

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de arroz cru
• 3 xícaras (chá) de água
• 1 pau de canela
• 1 lata de leite condensado
• 1 litro de leite
• 2 colheres (sopa) de leitepromoção betpó
• 2 latas de leite condensado cozidas por 30 minutos na pressão
• Canelapromoção betpó e pau de canela para decorar

Modo de preparo:

1. Em uma panela, cozinhe o arroz na água com a canela,promoção betfogo médio, até secar.
2. Junte o leite condensado, o leite, o leitepromoção betpó e cozinhe por 10 minutospromoção betfogo baixo, mexendo de vezpromoção betquando ou até engrossar.
3. Deixe amornar.
4. Espalhe metade do arrozpromoção betum refratário médio, faça uma camada com o leite condensado cozido, reservando uma parte para decorar, e cubra com o arroz-doce restante.
5. Polvilhe com canela, decore com o leite condensado cozido reservado, usando um saco de confeitar com bico pitanga, e decore com canela.
6. Sirva ou leve à geladeira até o momento de servir.

Vinho quente

Tempo de preparo: 15 minutos

Rendimento: 6 porções

Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 300ml de água
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de cravo
• 4 pedaços de canelapromoção betpau
• 2 maçãspromoção betcubos

Modo de preparo:

1. Coloque a água, o açúcar, a casca de laranja, o cravo e a canelapromoção betuma panela e leve ao fogo médio por 5 minutos após ferver.
2. Junte o vinho e a maça e cozinhe por 2 minutos após ferver.
3. Sirvapromoção betseguida e aproveite!

Paçoca recheada

Tempo: 50min (+30min de geladeira)

Rendimento: 15 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 500g de amendoim torrado e moído sem pele
• 1 pacote de biscoito maisena triturado (200g)
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de manteigapromoção bettemperatura ambiente
• 1 lata de leite condensado
• 5 colheres (sopa) de água
• Margarina para untar

Recheio

• 3 xícaras (chá) de leitepromoção betpó
• 10 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga com salpromoção bettemperatura ambiente
• 1/2 xícara (chá) de leite

Modo de preparo:

1. Em uma vasilha, misture o amendoim, o biscoito, o açúcar e o sal.
2. Acrescente a manteiga e misture até ficar homogêneo.
3. Despeje o leite condensado dissolvido na água,promoção betfio, mexendo até obter uma massa homogênea.
4. Unte uma fôrma de 22cm x 30cm e coloque metade da massa, alisando com as mãos.
5. Em uma vasilha, misture o leitepromoção betpó, o açúcar e manteiga.
6. Despeje o leite, aos poucos, mexendo até homogeneizar.
7. Espalhe na fôrma alisando com uma espátula.
8. Cubra com o restante da paçoca, alisando.
9. Leve à geladeira por 30 minutos, cortepromoção betquadrados e sirva.

Pipoca vermelha

Tempo: 30min

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de milho para pipoca
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1/2 colher (chá) de corante alimentício vermelho

Modo de preparo:

1. Em uma panela de fundo grosso coloque o milho, o açúcar e o óleo mexendo sempre até formar uma calda grossa (mais ou menos 15 minutos).
2. Adicione o corante e espere toda pipoca estourar.
3. Espalhe sobre uma assadeira para esfriar.
4. Sirvapromoção betpipoca docepromoção betsaquinhos.