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estrela bet bh-Qual é o segredo da melhor Colomba Pascal de 2024?

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Outras marcas, encontradasestrela bet bhpadarias ou mercados, foram selecionadas para o teste às cegas
28 mar 2024 - 15h51
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Colomba Pascal artesanal produzida pela padaria Oli Pães
Colomba Pascal artesanal produzida pela padaria Oli Pães
Foto: Reprodução/Instagram/@olipizza.sp

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Uma colomba pascal de qualidade deve ter frutas cristalizadas bem distribuídasestrela bet bhuma massa leve e aromática, segundo a matéria escrita Luiza Wolf e Danielle Nagase sobre o teste das melhores do mercado.

Para essa classificação, o time de jurados especializados, incluindo confeiteiros e cozinheiros, levouestrela bet bhconsideração a umidade e densidade da massa, distribuição de frutas, aroma e aspecto visual.

A Oli Pães saiu como a campeã especialmente por seu gosto natural entre componentes complementares, como a laranja, além das frutas frescas misturados ao amanteigado da massa com textura macia.

No Instagram da marca, um post comemorou o selo do Paladar e indicou que ''as colombas passam por um longo processo de fermentação natural e os ingredientes são livres de conservantes ou produtos industrializados''.

O conjunto entre o bom visual e gosto agradável dessa produção da padaria artesanal a fizeram conquistar o primeiro lugar, atrás da Confeitaria Dama (2º) e Fabrique (3º). Leia o conteúdo na íntegra.

Estadão
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Fontes de referência

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