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6 receitas rápidas e saudáveis com abobrinha

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Tempo: 25min

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Não é o feijão: esse ingrediente popular é o alimento mais ricocomo resgatar bonus realsbetferro

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes 

• 2 abobrinhas italianascomo resgatar bonus realsbetrodelas grossas pré-cozidas
• Azeite para untar
• Sal, pimenta-do-reino e azeite a gosto
• 2 tomatescomo resgatar bonus realsbetrodelas
• 300g de queijo de minas light fatiado
• Orégano para polvilhar

Modo de preparo

Coloque as rodelas de abobrinha, uma ao lado da outra,como resgatar bonus realsbetuma fôrma grande untada e tempere com sal e pimenta.

Regue com um pouco de azeite e, sobre cada rodela de abobrinha, coloque uma rodela de tomate também temperada com sal e pimenta.

Sobre cada tomate, coloque um pedaço de queijo, regue com mais um pouco de azeite e polvilhe com orégano.

Leve ao forno médio, preaquecido, por 8 minutos.

Retire e transfira para uma travessa. Sirva.

Crepioca de abobrinha

Tempo: 10min

Rendimento: 1 porção

Dificuldade: Fácil

Ingredientes

• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de tapioca
• 1/2 xícara (chá) de abobrinha ralada
• Sal a gosto
• Manteiga para untar

Recheio

• 100g de queijo brancocomo resgatar bonus realsbetcubos
• 1/2 tomate picado
• Orégano a gosto

Em uma tigela, misture o ovo, a tapioca, a abobrinha e sal.

Aqueça uma frigideira antiaderente untada com óleocomo resgatar bonus realsbetfogo médio e despeje a mistura de tapioca. Cozinhe até firmar.

Coloque o queijo, o tomate e o orégano e dobre ao meio. Sirva.

Rolinho de abobrinha italiana com frango

Tempo: 40min

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes 

• 3 abobrinha italianas
• Sal a gosto
• Azeite para untar
• Folhas de manjericão para decorar

Recheio

• 3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
• 1/2 xícara (chá) de azeitona picada
• 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
• 1 cenoura ralada
• 1 tomate sem sementes picado
• 1 copo de requeijão cremoso light (200g)
• Sal a gosto

Modo de preparo

Corte as abobrinhascomo resgatar bonus realsbetfatias finas no sentido do comprimento. Aqueça uma frigideira antiaderente com azeite,como resgatar bonus realsbetfogo médio, e passe as fatias de abobrinha rapidamente. Coloque sobre um prato, polvilhe com sal e deixe esfriar.

Para o recheio, misture todos os ingredientes e reserve. Para a montagem, sobreponha 3 fatias de abobrinha e sobre elas espalhe uma porção do recheio. Em seguida, enrole como rocambole e coloquecomo resgatar bonus realsbetuma travessa. Repita o procedimento com o restante da abobrinha e do recheio. Por fim, decore com folhas de manjericão e sirva.

Abobrinha recheada com carne moída

Tempo: 30min

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes 

• 2 abobrinhas médias
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher (sopa) de óleo
• 2 colheres (sopa) de cebola picada
• 1 tomate madurocomo resgatar bonus realsbetcubos
• 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
• 8 colheres (sopa) de queijo muçarela ralado

Modo de preparo

Corte as abobrinhas ao meio e cozinhecomo resgatar bonus realsbetágua fervente com sal por 5 minutos e escorra. Aqueça uma panela com o óleo,como resgatar bonus realsbetfogo médio e refogue a carne e a cebola por 5 minutos. Adicione o tomate e refogue por 3 minutos. Tire do fogo, tempere com sal, pimenta e o cheiro-verde. Retire as sementes da abobrinha com cuidado, usando uma colher. Recheie com o refogado e polvilhe com o queijo. Coloquecomo resgatar bonus realsbetum refratário e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos. Sirva acompanhado de arroz branco.

Omelete de forno com abobrinha

Tempo: 40min

Rendimento: 5 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes 

• 4 colheres (sopa) de azeite
• 2 cebolascomo resgatar bonus realsbetrodelas
• 2 abobrinhascomo resgatar bonus realsbetrodelas finas
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 6 ovos
• 1 colher (café) de fermentocomo resgatar bonus realsbetpó
• 1 xícara (chá) de queijo emmenthal picado
• 4 colheres (sopa) de farinha
• 1 xícara (chá) de castanha-do-pará picada
• 1/2 xícara (chá) de manjericão picado
• Azeite para untar

Modo de preparo

Aqueça uma frigideira com o azeite,como resgatar bonus realsbetfogo médio e frite a cebola e a abobrinha temperada com sal e pimenta até murchar. Desligue e deixe esfriar. Em uma tigela, bata os ovos até dobrar de volume. Adicione a farinha, o fermento, o queijo, a castanha e o manjericão, tempere com sal e misture. Em um refratário untado, faça camadas de abobrinha refogada e de mistura de ovos até acabarem os ingredientes, terminandocomo resgatar bonus realsbetmistura de ovos. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até firmar e dourar.

Espaguete de abobrinha com frango

Tempo: 35min

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes

• 4 abobrinhas italianas firmes
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 3 dentes de alho picados
• Sal e manjericão a gosto

Molho

• 4 colheres (sopa) de azeite
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 5 tomates picados
• 1/2 xícara (chá) de água
• 1/2 cenoura ralada
• 300g de frango cozido e desfiado
• Sal e manjericão a gosto

Modo de preparo

Leve uma panela com o azeite ao fogo médio e frite a cebola e o alho por 2 minutos. Adicione o tomate, a água, a cenoura e cozinhecomo resgatar bonus realsbetfogo baixo até dissolver o tomate e formar um molho. Junte o frango, sal, manjericão e cozinhe por 5 minutos. Reserve. Corte as abobrinhas com um cortador de legumescomo resgatar bonus realsbetespiral, fazendo o espaguete. Aqueça uma frigideira com o azeite,como resgatar bonus realsbetfogo médio, e refogue a abobrinha com o alho e sal rapidamente ou até ficar al dente. Transfira para uma travessa, regue com o molho, decore com manjericão e sirva.