Pé de moleque tradicional
Foto: Guia da Cozinhasites para apostas de futebol de :Temos os melhores relatórios de previsão, você está convidado a participar
Um arraial só está completo se tiver receitas típicas de festa junina, não é mesmo? Por isso, se você pretende reunir os familiares e amigos para se deliciarem, esteja ciente que existem aqueles doces que não podem faltar!
Mas comprar esses quitutes nem sempre sai barato, ainda maissites para apostas de futebolabundância. Então, que tal fazersites para apostas de futebolcasa e dar um sabor especial aos doces de festa junina? Afinal, eles são tão marcantes que todo mundo adora. Além disso eles rendem bem, ou seja, ninguém vai ficar sem comer.
Listamos 8 doces que são unanimidades quando se trata de festa junina. Portanto, confira a seguir como preparar cada um deles e arrase no arraial!
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Pé de moleque tradicionalPé de moleque tradicional - Foto: Shutterstock
Tempo: 30min (+20min de descanso)
Rendimento: 25 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 500g de amendoim com casca
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- Margarina para untar
Modo de preparo:
- Em uma panela, junte o amendoim e o açúcar.
- Em fogo médio, misture o amendoim e o açúcar até derreter e caramelar.
- Depois, adicione a água com cuidado e misture.
- Junte o leite condensado e a manteiga e vá mexendo até desgrudar do fundo da panela.
- Despeje sobresites para apostas de futeboluma superfície ou fôrma lisa untada, formando um quadrado grande de aproximadamente 2cm de espessura.
- Deixe descansar por 20 minutos ou até esfriar.
- Quando estiversites para apostas de futeboluma consistência mais dura, cortesites para apostas de futebolquadrados pequenos e sirva.
Paçoca caseira
Paçoca caseira - Foto: Fernando Teixeira
Tempo: 15min (+30min de descanso)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 500g de amendoim triturado
- 200g de biscoito maisena triturado
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 lata de leite condensado (aproximadamente)
- Óleo para untar
Modo de preparo:
- Coloque o amendoim, o biscoito maisena, a manteiga e o leite condensadosites para apostas de futeboluma tigela e misture com as mãos até formar uma massa homogênea.
- Se necessário adicione mais leite condensado.
- Transfira a massa para uma forma média untada e alise com uma colher.
- Deixe descansar por 30 minutos e cortesites para apostas de futebolpedaços. Sirva.
Pamonha tradicional
Pamonha tradicional - Foto: André Fortes
Tempo: 2h
Rendimento: 10 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 1/2 xícara (chá) de leite
- Grãos de 6 espigas de milho
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo:
- Em uma panela, coloque o leite, a manteiga e leve ao fogo médio até derreter.
- Retire do fogo e deixe esfriar.
- Bata no liquidificador os grãos de milho, o açúcar e a mistura de leite até homogeneizar.
- Faça saquinhos com palha de milho e encha-os com o creme do liquidificador.
- Amarre para não vazar.
- Cozinhe,sites para apostas de futebolfogo médio,sites para apostas de futeboluma panela com água fervente por 40 minutos ou até as pamonhas subirem a superfície.
- Retire da água com uma escumadeira e sirva quente ou fria.
Maçã do amor tradicional
Maçã do amor - Foto: Cláudio Meletti
Tempo: 2h
Rendimento: 6 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 6 maçãs
- Margarina para untar
Calda
- 2 xícaras de (chá) açúcar
- 1 colher (sopa) de vinagre de maçã
- 1 colher (sobremesa) de corante vermelho
- 1 xícara de (chá) de água
Modo de preparo:
- Lave bem as maçãs e enxugue bem
- Introduza um palito de sorvete no centro de cada maçã e reserve
- Enquanto isso, para a calda,sites para apostas de futeboluma panela, coloque o açúcar, o vinagre, o corante e a água, misture bem e então não mexa mais
- Leve ao fogo e deixe ferver por aproximadamente 15 minutos ou até a calda formar ponto de fio (derrame um pouco da caldasites para apostas de futeboluma tigela de água, se endurecer imediatamente está no ponto)
- Passe as maçãs pela calda, uma de cada vez, deixando escorrer um pouco
- Coloque-as sobre uma assadeira virada ao contrário e untada com margarina
- Deixe secar e esfriar bem
- Embrulhesites para apostas de futebolpapel-celofane ou sirvasites para apostas de futebolseguida.
Cocada de corte
Cocada de corte - Foto: Marcelo Breyne
Tempo: 1h
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 2 latas de açúcar (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 1 lata de leite condensado
- 100g de coco ralado fresco
- 1 colher (sopa) de margarina
- Margarina para untar
Modo de preparo:
- Misturesites para apostas de futeboluma panela o açúcar, o leite condensado, o coco e a margarina e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por 15 minutos ou até desprender do fundo da panela.
- Despejesites para apostas de futeboluma pedra untada e nivele com um rolo também untado.
- Deixe esfriar e corte com uma faca molhada.
- Sirva ou guardesites para apostas de futebolrecipiente fechado por até 2 semanas.
Pipoca vermelha
Pipoca doce - Foto: Stela Handa
Tempo: 30min
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de milho para pipoca
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1/2 colher (chá) de corante alimentício vermelho
Modo de preparo:
- Em uma panela de fundo grosso coloque o milho, o açúcar e o óleo mexendo sempre até formar uma calda grossa (mais ou menos 15 minutos).
- Adicione o corante e espere toda pipoca estourar.
- Espalhe sobre uma assadeira para esfriar.
- Sirvasites para apostas de futebolpipoca docesites para apostas de futebolsaquinhos.
Curau de milho com canela
Curau de milho com canela - Foto: Shutterstock
Tempo: 40min (+2h de geladeira)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 6 espigas de milho verde
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 vidro de leite de coco (200g)
- 4 colheres (sopa) de maisena
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Canelasites para apostas de futebolpó para polvilhar
Modo de preparo:
- Com uma faca afiada, retire os grãos da espiga
- Bata no liquidificador o milho com o leite e o leite de coco até ficar homogêneo
- Passe a mistura por uma peneira e transfira para uma panela
- Adicione a maisena, o leite condensado, a manteiga e misture
- Leve ao fogo médio e fique mexendo sempre, até engrossar
- Distribua o seu curau de milhosites para apostas de futebolrefratários individuais, deixe amornar e leve à geladeira por 2 horas ou até firmar
- Retire, desenforme e então polvilhe com canelasites para apostas de futebolpó para dar o toque final
- Sirvasites para apostas de futebolseguida.
Arroz doce de micro-ondas
O arroz doce de micro-ondas não pode faltar no arraial - Foto: Stela Handa
Tempo: 30min
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
- 3 xícaras (chá) de água
- 1 lata de leite condensado
- 100g de coco ralado
- Canelasites para apostas de futebolpó esites para apostas de futebolpau para decorar
Modo de preparo:
- Coloque o arroz e a águasites para apostas de futebolum recipiente de vidro ou de plástico que possa ir ao micro-ondas.
- Cubra com uma tampa própria para micro-ondas e leve ao forno de micro-ondas por 15 minutos,sites para apostas de futebolpotência alta, ou até quase secar toda a água e o arroz amaciar.
- Retire, misture o leite condensado, o coco e volte ao micro-ondas por 5 minutos ou até o leite condensado incorporar ao arroz, mexendo na metade do tempo para não derramar.
- Deixe amornar, transfira para refratários ou cumbucas individuais e decore com canelasites para apostas de futebolpó esites para apostas de futebolpau.
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