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Pizzas, lanches e aperitivos com muçarela de búfala que você precisa testar
24 jan 2024 - 18h54
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Sejaaposta bonus gratisentradas sofisticadas, pratos principais ou simples petiscos, a muçarela de búfala adiciona um toque de requinte à culinária. Essa adaptabilidade gourmet provém da consistência macia e elástica da muçarela, que possui um teor de umidade ligeiramente mais elevado do que a muçarela comum.

Muçarela de búfala do tipo bolinha
Muçarela de búfala do tipo bolinha
Foto: ALEX SILVA/ESTADAO / Estadão

Nas saladas, essa iguaria não apenas realça a frescura dos vegetais, mas também adiciona um toque sofisticado, proporcionando uma combinação ímpar de sabor e textura.

Quando se trata de pizzas, a muçarela de búfala desempenha um papel protagonista. Seu derretimento cria uma suavidade única, e a cremosidade do queijo se funde com a crocância da massa, elevando o sabor a um patamar irresistível.

As mais diversas combinações harmoniosas com muçarela de búfala você confere nas receitas abaixo, que mesclam entradinhas e pratos principais. Escolha o seu predileto e testeaposta bonus gratiscasa.

Ravioli de muçarela de búfala

Apesar de ser possível comprar raviolis prontosaposta bonus gratislojas especializadas, o preparo de uma massa fresquinha pode elevar a qualidade daaposta bonus gratisrefeição para outro nível. Seguindo as dicas do chef Fausto Denti, você vai preparar um ravioli caseiro com molho branco e muçarela de búfala para lá de especial.

Confira a receita

Baguette recheada de mussarela de búfala

Um lanche nunca é má ideia. Há diversas formas de preparar um sanduíche. Você pode mudar o tipo de pão, colocar o recheio que preferir e ainda escolher aquecê-lo, comeraposta bonus gratistemperatura ambiente ou até mesmo frio. Hoje escolhemos uma baguete recheada com tomate confit, muçarela de búfala e manjericão, que pedimos para a padaria Sagrado Boulangerie nos ensinar a preparar.

Confira a receita

Pizza de pesto de rúcula

Pesto pode ser uma boa combinação para muitos pratos, inclusive pizza. Sendo assim, a Onesttà nos ensinou a fazer uma pizza com pesto de rúcula, tomate seco e muita muçarela de búfala.

Confira a receita

Rolinho de muçarela de búfala

Buscando um aperitivo fácil e cheio de charme? Os rolinhos de muçarela de búfala da chef Helô Bacellar são fantásticos e tem fama de surpreender os convidados.

Confira a receita

Rosca de tomate e muçarela de búfala

Esse pão com muçarela de búfala e tomate seco é uma ótima aposta para o café da tarde. Essa rosca caseira é aquela que dá até gosto de fazer, só de pensar na hora de tomar com café. O queijo e o tomate seco casam perfeitamente. Só provando para sentir. A Panificadora Ceci te ensina o passo a passo.

Confira a receita

Estadão
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Fontes de referência

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