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diferença entre bet365 e betfair-Bolinha de batata na airfryer: crocante, macia e sem gordura

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Prepare bolinhas de batata na airfryer, crocantes por fora, macias por dentro e sem gordura. Fácil e saudável para qualquer ocasião
16 jan 2025 - 00h03
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BOLINHA DE BATATA NA AIRFRYER
BOLINHA DE BATATA NA AIRFRYER
Foto: Bake and Cake Gourmet

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Receita para 2 pessoas.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Vegetariano

Preparo: 00:45 + tempo de esfriar as batatas

Intervalo: 00:15

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UTENSÍLIOS

1 tábua(s), 1 descascador de legumes (opcional), 1 ralador (opcional), 1 espremedor de batata (opcional), 1 tigela(s)

EQUIPAMENTOS

microondas + airfryer

MEDIDORES

xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml

Ingredientes BOLINHA DE BATATA NA AIRFRYER
- 500 g batata(s) (ou 4 unidades de batatas médias a cada 2 porções)

- 1/2 unidade(s) ovo , batido(s)

- 2 colher(es) (sopa) de amido de milho

- 2 colher(es) (sopa) de queijo parmesão

- sal a gosto (opcional)

- 1 colher(es) (chá) de fermento químicodiferença entre bet365 e betfairpó a

Ingredientes PARA BORRIFAR OU PINCELAR:
- óleo a gosto

PRÉ-PREPARO:

  1. A receita para 02 porções, rende 60 bolinhas, medidas com 1 colher de chá de massa. 
  2. Comece colocando as batatas para cozinhar (ver preparo).
  3. Separe os demais ingredientes e utensílios da receita.
  4. Abra o(s) ovo(s)diferença entre bet365 e betfairuma tigela e bata ligeiramente, só para misturar a clara e a gema.
  5. Rale o queijo parmesão, caso não tenha comprado já ralado.

PREPARO:

Batatas - cozinhar:

  1. Lave e descasque as batatas, preferencialmente usando um descascador de legumes, e corte-asdiferença entre bet365 e betfair4 partes.
  2. Coloque as batatasdiferença entre bet365 e betfairum saco plástico transparente, faça alguns furos no saco e feche.
  3. Apoie o saco sobre o prato do microondas e cozinhe,diferença entre bet365 e betfairpotência máxima, por cerca de 10 minutos, ou até estarem bem cozidas. O tempo de cozimento pode variar dependendo da potência do seu micro-ondas.
  4. Retire do microondas, coloque as batatasdiferença entre bet365 e betfairuma tigela e amasse, ainda quentes, usando um espremedor de batatas ou um garfo, até obter uma massa lisa.
  5. Deixe esfriar antes de prosseguir com o próximo passo.

Bolinhas de Batata - modelar:

  1. Na tigela com as batatas amassadas e frias, adicione os outros ingredientes: ovo(s) batido(s), fermentodiferença entre bet365 e betfairpó, amido de milho e queijo parmesão ralado. Misture bem.
  2. Se necessário, adicione um pouco de sal.
  3. Misture a massa com as mãos até que fique homogênea e com uma consistência firme o suficiente para modelar as bolinhas.
  4. Usando uma colher de chá como medida, retire porções de massa e forme pequenas bolinhas.

Bolinhas de Batata e Parmesão - Airfryer:

  1. Pré-aqueça a Airfryer a 180°C.
  2. Pincele ou borrife as bolinhas com um pouco de óleo, isso faz com que criem uma casquinha mais crocante.
  3. Coloque as bolinhas no cesto da Airfryer pré-aquecida, sem sobrepor, deixando espaço entre elas para que o ar circule.
  4. Repita o processo até terminar  todas as bolinhas. Dependendo da quantidade de bolinhas e do tamanho do cesto, este processo pode ser feitodiferença entre bet365 e betfairetapas.

FINALIZAÇÃO E MONTAGEM:

  1. Sirva as bolinhas de batata quentes, seja como petisco ou como um delicioso acompanhamento para o seu prato principal.

a) Este(s) Ingrediente(s) pode(m) conter traços de glúten por contaminação cruzada. O glúten não causa nenhum mal ou desconforto às pessoas que não possuem sensibilidade ou alergia a lactose, podendo ser consumido moderadamente sem nenhum mal a saúde. Já o consumo por pessoas celíacas, mesmo quediferença entre bet365 e betfairpequenas quantidades, pode causar reações diversas. Por isso recomendamos sempre ler com muita atenção os rótulos deste(s) ingrediente(s) e de outros ingredientes eventualmente não sinalizados e optar por marcas que atestam que o produto não contém GLÚTEN.

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Para ver essa receita para 2, 6, 8 pessoas, clique aqui.

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Bake and Cake Gourmet
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Foto: Bake and Cake Gourmet
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Fontes de referência

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