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Tempo: 1h (+6h de molho)

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de ervilha seca
• 7 xícaras (chá) de água
• 1 folha de louro
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Cebolinha picada para polvilhar

Modo de preparo:

1. Coloque a ervilhamelhores casas de apostas asiáticasuma vasilha, cubra com água e deixe de molho por 6 horas
2. Escorra, coloquemelhores casas de apostas asiáticasuma panela de pressão, junto com a água e o louro e cozinhe por 25 minutos depois de iniciada a pressão
3. Desligue e deixe sair a pressão
4. Abra a panela, deixe esfriar, bata metade da ervilha no liquidificador até formar um creme e reserve
5. Enquanto isso, leve uma panela ao fogo médio com o azeite e então frite o frango desfiado, a cebola e o alho por 3 minutos
6. Adicione a ervilha batida, a ervilha sem bater, o requeijão cremoso, tempere com sal e pimenta e cozinhe até ferver
7. Transfira para uma sopeira, polvilhe com cebolinha e sirvamelhores casas de apostas asiáticasseguida.