melhor cassino-6 acompanhamentos deliciosos para sopas de inverno

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As sopas, além de nutritivas e práticas, são perfeitas para aquecer o corpo durante os dias mais frios, proporcionando conforto e saciedade. Nesse cenário, para deixá-las ainda mais saborosas e completas, os acompanhamentos certos fazem toda a diferença. Eles não apenas complementam o sabor, mas também adicionam texturas e nutrientes que enriquecem a experiência culinária. Por isso, confira 6 receitas de acompanhamentos que vão deixar amelhor cassinosopa ainda mais deliciosa, elevando o seu jantar de inverno a outro nível!

Bruschetta

Ingredientes

• 3 tomates sem sementes e picados
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 2 colheres de sopa de manjericão fresco
• 1/2 colher de chá de orégano
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de pimenta-do-reino moída
• 1 pão tipo baguete
• 250 g de muçarela fresca ralada

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o tomate, a cebola, o alho, o manjericão, o orégano, o sal e a pimenta-do-reino. Cubra e reserve na geladeira. Corte,melhor cassinouma tábua, o pãomelhor cassinofatias no sentido diagonal. Arrume as fatiasmelhor cassinouma assadeira e leve ao forno preaquecido na temperatura média por 5 minutos. Abaixe a temperatura do forno para 125 °C. Coloque uma porção da mistura de tomatemelhor cassinocada torrada e cubra cada uma com a muçarela. Leve ao forno novamente até o queijo derreter. Sirvamelhor cassinoseguida.

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Torrada de alecrim

Ingredientes

• 1 pão italiano cortadomelhor cassinofatias na diagonal
• Alecrim fresco, sal e azeite a gosto

Modo de preparo

Bata o alecrim no liquidificador por 2 minutos. Depois, coloque as fatias de pãomelhor cassinouma forma e adicione o alecrim, o sal e o azeite. Leve ao forno preaquecido na temperatura alta até dourar. Sirvamelhor cassinoseguida.

Torradas cobertas

Ingredientes

• 1 fio de azeite
• Queijo prato ralado, pimenta-do-reino moída, sal e orégano a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o queijo prato ralado, o sal, o azeite, a pimenta-do-reino e o orégano. Corte o pãomelhor cassinoquadradinhos, coloque-omelhor cassinouma assadeira e cubra cada um com uma porção da mistura de queijo temperado. Leve a assadeira ao forno preaquecidomelhor cassinotemperatura alta e deixe torrar por cerca de 5 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e o pão, dourado. Sirvamelhor cassinoseguida.

Croûtons

Ingredientes

• 2 fatias de pão cortadasmelhor cassinoquadradinhos
• 2 colheres de sopa de azeite extravirgem
• 1/2 colher de chá de orégano
• Pimenta-do-reino moída, sal e salsa desidratada a gosto

Modo de preparo

Coloque os quadradinhos de pãesmelhor cassinoum recipiente e tempere com 1 colher de sopa de azeite, orégano, pimenta-do-reino moída, salsa desidratada e o sal. Misture bem. Aqueça uma frigideiramelhor cassinofogo médio e coloque a outra colher de azeite. Despeje os pãezinhos na frigideira e deixe fritar. Mexa para fritar de todos os lados. Espere dourar, retire do fogo e sirva com a sopa.

Dica: você pode fazer os croûtons no forno também.

Pão com ervas

Ingredientes

• 1 pão francês
• 2 dentes de alho espremidos
• 50 g de manteigamelhor cassinotemperatura ambiente
• Salsinha fresca picada, cebolinha fresca picada e sal a gosto

Modo de preparo

Em um recipiente, misture a salsinha, a cebolinha, os dentes de alho, a manteiga e o sal até obter uma pasta homogênea. Corte o pãomelhor cassinofatias finas, sem separá-las completamente. Espalhe a mistura de ervas e manteiga entre as fatias de pão, certificando-se de que todas estejam cobertas. Enrole o pãomelhor cassinopapel-alumínio, coloquemelhor cassinouma forma e leve ao forno preaquecidomelhor cassino180 °C por aproximadamente 10 minutos. Em seguida, retire o papel-alumínio e asse por mais 5 minutos, ou até que o pão fique dourado e crocante. Sirva com a sopa.

Palitos de batata-doce rústicos

Ingredientes

• 2 batatas doces com as cascas
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 dente de alho cortadomelhor cassinolâminas
• Sal, ervas finas e pimenta-do-reino moída a gosto
• Suco de um limão

Modo de preparo

Corte as batatas docesmelhor cassinopalitos grossos. Em um recipiente, misture os palitos de batata-doce com o azeite, o sal, o suco de limão, as lâminas de alho, as ervas finas e a pimenta-do-reino e deixe marinar por 15 minutos. Disponha os palitos de batata-docemelhor cassinouma assadeira forrada com papel-alumínio, sem sobrepor, e leve aomelhor cassinoforno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, virando na metade do tempo. Retire do forno e sirvamelhor cassinoseguida.