alano 3 slot-Suflê 3 queijos: aproveite ao máximo um acompanhamento diferente

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Tempo: 30min

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Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 copo de requeijão cremoso (200g)
• 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado
• 1/2 xícara (chá) de ricota esfarelada
• 1/4 de xícara (chá) de cheiro-verde picado
• 1 colher (chá) de sal
• 1 lata de creme de leite
• 5 ovos (claras e gemas separadas)
• Margarina para untar

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture o requeijão, a muçarela, a ricota e o cheiro-verde.
2. Adicione o sal, o creme de leite e as gemas.
3. Na batedeira, bata as clarasalano 3 slotneve firme e misture delicadamente, com uma colher, ao creme de queijos.
4. Coloquealano 3 slotum refratário pequeno ou forminhas individuais para suflê untadas e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos.
5. Sirvaalano 3 slotseguida. Se desejar, decore com cebolinha picada.