7games download para baixar-Moqueca de banana-da-terra: deliciosa e pronta7games download para baixarsó 25 minutos

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A moqueca é um prato rico7games download para baixarsabores e7games download para baixarhistória,7games download para baixarorigem mistura heranças indígenas, africanas e até portuguesas. No Brasil, os baianos são conhecidos pela receita original. O prato é delicioso e faz sucesso entre todos os públicos, mas a versão da receita de hoje é ainda mais famosa entre os que não comem carnes.

A moqueca de banana-da-terra é um prato perfeito para agradar não somente os amigos e familiares vegetarianos, mas a todos. Afinal, a receita é deliciosa e mantém os seus ingredientes mais característicos - o azeite de dendê e o leite de coco. 

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Veja a receita completa a seguir:

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Rendimento: 6 pessoas

Tempo: 25 minutos

Dificuldade: Fácil

Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola roxa cortada7games download para baixarrodelas
• 2 dentes de alho picados
• 3 bananas-da-terra maduras, descascadas e fatiadas
• ½ xícara (chá) de pimentão verde cortado7games download para baixarrodelas
• ½ xícara (chá) de pimentão vermelho cortado7games download para baixarrodelas
• ½ xícara (chá) de pimentão amarelo cortado7games download para baixarrodelas
• 2 tomates cortado7games download para baixarrodelas
• 2 colheres (sopa) de molho de tomate
• 2 colheres (sopa) de óleo de dende
•  1 vidro de leite coco
• 1 pimenta-dedo-de-moça sem sementes picada a gosto
• Cheiro verde ou coentro a gosto
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Numa panela coloque o azeite e refogue a cebola e o alho.
2. Coloque as fatias de banana, os pimentões e o tomate7games download para baixarcamadas, junte o molho de tomate, o dendê e7games download para baixarseguida o leite de coco, a pimenta e o coentro.
3. Deixe cozinhar7games download para baixarfogo baixo por 10 minutos.
4. Pronto, só servir7games download para baixarmoqueca de banana-da-terra!