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Receita para 2 pessoas.

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Preparo: 00:20

Intervalo: 00:00

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UTENSÍLIOS

1 tábua(s), 1 ralador, 1 tigela(s), 1 frigideira(s) antiaderente(s) (, com tampa.)

EQUIPAMENTOS

convencionais

MEDIDORES

xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml

Ingredientes PÃO DE QUEIJO DE FRIGIDEIRA

- 1 xícara(s) (chá) de polvilho azedo

- 1 xícara(s) (chá) de creme de leite de caixinha (ou creme de leite fresco)

- sal a gosto (opcional)

Ingredientes PARA FINALIZAR

PRÉ-PREPARO:

1. Separe os utensílios e ingredientes da receita. 
2. Para cada 2 porções use uma frigideira de 20cm. Essa receita também pode ser feitawww 777 casinofrigideiras maiories se for preparar para mais pessoas.
3. Se for usar uma frigideira que não seja antiaderente, unte-a com um pouco de manteiga ou azeite.
4. Rale o queijo na parte grossa do ralador

PREPARO:

Pão de Queijo de Frigideira:

1. Em uma tigela, coloque o creme de leite e o polvilho azedo e misture.
2. Adicione o queijo ralado e volte a misturar até que a massa esteja homogênea.
3. Prove e, se necessário, adicione sal.
4. Aqueça uma frigideira antiaderente,www 777 casinofogo baixo - o fogo tem que ser bem fraco para que o pão de queijo cozinhe internamente.
5. Despeje a massa na frigideira - verifique o tamanho para que a massa fiquewww 777 casinouma altura média.
6. Tampe a frigideira e cozinhe de 5 a 7 minutos - vá verificando se a superfície inferior não está ficando queimada.
7. Vire o pão de queijo, tampe a frigideira novamente e cozinhe por mais 5 a 7 minutos até que fique dourado na parte inferior e cozido por dentro.
8. Para verificar se está cozido, faça o teste do palito - se sair sem nenhuma sujeira está pronto.

FINALIZAÇÃO E MONTAGEM:

1. Distribua o pão de queijo de frigideirawww 777 casinopratos individuais ou coloque-os, sobre uma tábua, cortadoswww 777 casinopedaços.
2. Finalize com um fio de melaço de canawww 777 casinozigue-zague (opcional).

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