100 rodadas gratis betano-Risoto clássico de camarão: veja como fazer100 rodadas gratis betanosó 40 minutos

Por: Guia da Cozinha

23 ago 2023 - 11h01

(atualizado100 rodadas gratis betano24/8/2023 às 19h10)

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O risoto de camarão é um clássico dos jantares a dois ou almoços sofisticados100 rodadas gratis betanofamília. Apesar de ser uma receita requintada, é fácil de preparar e rápida como todo risoto. Só é preciso tomar cuidado com o ponto do arroz (você vai querer que fique "al dente") e ter tempo para descascar o camarão antes.

E não é preciso reservá-lo apenas para datas especiais. Como fica pronto100 rodadas gratis betanosó 40 minutinhos, é ideal para um almoço ou jantar diferente, sem aqueles pratos de sempre. Com certeza vai surpreender e conquistar quem prová-lo!

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Aprenda a preparar o risoto clássico de camarão seguindo as instruções a seguir. É tão simples que você vai querer fazer sempre:

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Risoto clássico de camarão

Tempo: 40min

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

3 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola ralada
400g de camarões médios, limpos e sem casca
1 colher (sopa) de extrato de tomate
1 e 1/2 xícara (chá) de arroz arbóreo
1/2 xícara (chá) de vinho branco seco
2 cubos de caldo de peixe ou de camarão
1 litro de água fervente
2 colheres (sopa) de salsa picada
1 colher (chá) de sal

Modo de preparo:

Em uma panela, aqueça a manteiga100 rodadas gratis betanofogo médio, refogue a cebola e os camarões por 5 minutos
Retire os camarões e reserve
Enquanto isso, na mesma panela, adicione o extrato de tomate, o arroz e refogue por 2 minutos
Coloque o vinho e metade do caldo de peixe dissolvido na água, mexendo até que o arroz absorva o caldo
Coloque mais 1 xícara (chá) do caldo e então mexa por mais 10 minutos
Adicione os camarões reservados, o restante do caldo e repita a operação até que o arroz fique 'al dente' e molhado
Espalhe a salsa, tempere com sal e sirva100 rodadas gratis betanoseguida.

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