slots real como jogar-Polenta frita com queijo e bacon: aproveite a porção de boteco
4 abr
2024
- 17h00
(atualizado às 17h52)
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A porção de polenta frita com queijo e bacon é um clássico dos botecos! Para aproveitar tanto saborslots real como jogarcasa sem nenhuma dificuldade, basta seguir as indicações do Guia da Cozinha. Com essa receita caseiríssima, fica ainda mais fácil dosar seus sabores favoritos e também aproveitar todos os ingredientes ao máximo.
Seja como petisco ou acompanhamento, essa porção sempre cai bem! Então, experimente este modo de preparo hoje mesmo e encante-se!
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Polenta frita com queijo e baconTempo: 1h (+3h de geladeira)
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 5 xícaras (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 150g de baconslots real como jogarcubos
- Óleo para fritar
- 1/3 de xícara (chá) de queijo muçarela ralado
- 1/3 de xícara (chá) de queijo prato ralado
Modo de preparo:
- Dissolva o fubáslots real como jogarmetade da água.
- Aqueça o restante da águaslots real como jogaruma panela grande,slots real como jogarfogo médio com a manteiga, sal e pimenta.
- Assim que levantar fervura, despeje o fubá dissolvido e mexa sem parar até ferver.
- Abaixe o fogo e tampe.
- Cozinhe por 40 minutos, mexendo de vezslots real como jogarquando.
- Despeje a polentaslots real como jogaruma fôrma de bolo inglês untada com manteiga, deixe esfriar, cubra e leve à geladeira por 3 horas.
- Em uma panela, frite o bacon na própria gordura,slots real como jogarfogo médio, mexendo até dourar.
- Escorra sobre papel toalha.
- Desenforme a polenta, corteslots real como jogarfatias e tiras.
- Frite, aos poucos,slots real como jogaróleo quente até dourar.
- Escorra sobre papel toalha e transfira para uma travessa.
- Polvilhe os queijos sobre a polenta ainda quente para derreterem levemente, espalhe o bacon e sirva.