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sportsbet copa do mundo-Polenta gratinada com carne moída na travessa

23 mai 2024 - 12h51
(atualizado às 19h43)
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A polenta é uma receita quentinha e cremosa, perfeita para todas as ocasiões. Quando gratinada no forno, então, fica simplesmente divina! Pensando nisso, trouxemos esta receita de polenta gratinada com molho à bolonhesa feita no forno que vai conquistar o coração e o estômago de toda a família. Confira a seguir:

Foto: Guia da Cozinha

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Polenta gratinada

Tempo: 1h

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 dentes de alho amassados
  • 600g de carne moída
  • 1 cubo de caldo de carne
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
  • Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
  • 1 colher (sopa) de folhas frescas de manjericão
  • 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Polenta:

  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • 5 xícaras (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • Sal a gosto
  • Azeite para untar

Modo de preparo:

  1. Para o molho,sportsbet copa do mundouma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho por 3 minutos.
  2. Adicione a carne e o caldo de carne e refogue por 5 minutos ou até não estar mais crua.
  3. Junte o molho de tomate e deixe ferver por 5 minutos.
  4. Tempere com sal, pimenta e orégano.
  5. Acrescente o manjericão, misture e reserve.
  6. Enquanto isso, para a polenta, dissolva o fubásportsbet copa do mundo2 xícaras (chá) da água.
  7. Em uma panela grande, derreta a manteiga e refogue o alho por 2 minutos.
  8. Junte o caldo de galinha e a água restante e deixe levantar fervura.
  9. Coloque o fubá dissolvido e cozinhe por 10 minutos, mexendo para não empelotar.
  10. Tempere com sal e então espalhesportsbet copa do mundoum refratário untado.
  11. Deixe amornar, espalhe o molho sobre a polenta, polvilhe os queijos e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar.
  12. Retire e sirvasportsbet copa do mundoseguida.
Guia da Cozinha
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Fontes de referência

  1. frases para apostas esportivas
  2. betnacional app download android
  3. sportingbet como baixar

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