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cashout indisponível betnacional-Pudim de café: para quem ama a iguariacashout indisponível betnacionaltodas as formas

27 fev 2024 - 10h01
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Foto: Guia da Cozinha

Se você já sabe fazer um pudim tradicional de respeito, vai precisar apenas incrementar um café coado bem forte durante o preparo. É muito simples e fica tão delicioso que vai conquistar toda a famíliacashout indisponível betnacionalcasa! 

Então, para aprender a fazer o pudim de café, veja o modo de preparo completo a seguir:

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Pudim de café

Tempo: 1h30 (+3h de geladeira)

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos
  • 1 e 1/2 de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 1/2 xícara (chá) de café forte coado

Calda

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, dissolva o açúcar na água e leve ao fogo baixo por 12 minutos, sem mexer, ou até obter um caramelo dourado.
  2. Despejecashout indisponível betnacionaluma fôrma de buraco no meio de e então gire para untar por igual.
  3. Enquanto isso, bata no liquidificador o leite condensado, os ovos, o leite e o café até homogeneizar.
  4. Despeje na fôrma e leve ao forno médio, preaquecido,cashout indisponível betnacionalbanho-maria, por 40 minutos ou até firmar.
  5. Deixe esfriar e leve à geladeira por 3 horas ou até que esteja firme.
  6. Desenforme e sirvacashout indisponível betnacionalseguida.
Guia da Cozinha
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Fontes de referência

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