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Rendimento: 4 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de baconestrela bet moto graucubos
• 1 colher (sopa) de alho amassado
• 500g de carne moída
• 1kg de batataestrela bet moto graucubos
• 1 cubo de caldo de legumes
• 3 litros de água
• Sal a gosto
• 2 xícaras (chá) de couveestrela bet moto grautiras
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco
• Salsa picada para polvilhar

Modo de preparo:

1. Aqueça uma panela grande,estrela bet moto graufogo médio e frite o bacon na própria gordura até dourar.
2. Retire, escorraestrela bet moto graupapel absorvente e reserve.
3. Na gordura do bacon, frite o alho e a carne e refogue até secar.
4. Adicione a batata, frite por 5 minutos e coloque o caldo de legumes e a água.
5. Espere levantar fervura, abaixe o fogo e cozinhe por 25 minutos.
6. Tempere com sal, desligue o fogo e misture a couve e o creme de leite.
7. Amasse um pouco da batata com um garfo.
8. Sirvaestrela bet moto graucumbucas individuais ou xícaras grandes.
9. Polvilhe salsaestrela bet moto graucada porção antes de servir.