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Preparo: 00:10

Intervalo: 00:00

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UTENSÍLIOS

1 tábua(s), 1 peneira(s), 2 tigela(s), 1 centrífuga de salada (opcional), 1 batedor de arame (opcional)

EQUIPAMENTOS

convencionais

MEDIDORES

xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml

Ingredientes TABULE

- 2 unidade(s) tomates maduro(s), sem sementes,7games baixar contatos apkcubinhos

- 1 unidade(s) cebola pequena(s),7games baixar contatos apkcubinhos

- 1 maço(s) salsinha (folhas) picado

- 1 maço(s) hortelã (folhas) picado

- cebolinha verde a gosto picada7games baixar contatos apkanéis finos

Ingredientes Molho para o Tabule

- 1/2 xícara(s) (chá) de azeite extra virgem

- sal a gosto

- pimenta a gosto (ou pimenta da jamaica)

Ingredientes PARA ACOMPANHAR

- pão sírio a gosto

PRÉ-PREPARO:

1. Separe os ingredientes e utensílios para a receita.
2. Se preferir esquentar o pão para servir, pré-aqueça o forno a 180°C.
3. Coloque o trigo para quibe7games baixar contatos apkuma peneira, lave sob água corrente, esfregando com as mãos, escorra bem e reserve.
4. Lave o tomate, corte ao meio, descarte as sementes e corte7games baixar contatos apkcubinhos.
5. Lave e descasque a cebola e corte7games baixar contatos apkcubinhos
6. Lave e seque a salsinha e a hortelã, debulhe as folhas e pique.
7. Lave e seque a cebolinha verde e corte7games baixar contatos apkanéis finos.
8. Lave a alface sob água corrente e deixe de molho7games baixar contatos apksolução de hipoclorito de sódio até a hora de servir.

PREPARO:

Molho para o Tabule:

1. Lave o limão e esprema o suco7games baixar contatos apkuma tigela.
2. Adicione o sal e a pimenta e misture até dissolver.
3. Acrescente o azeite extra virgem e bata com um garfo ou batedor de arame para emulsionar.
4. Reserve.

Tabule:

1. Em uma tigela, coloque o tomate e a cebola7games baixar contatos apkcubinhos e misture a salsinha, a hortelã e a cebolinha.
2. Bata novamente o molho para homogeneizar e regue os legumes e misture.
3. Por último, acrescente o trigo e volte a misturar para que todos os ingredientes fiquem bem envolvidos com o molho.

Pão Sírio:

1. Se optou por esquentar o pão, coloque-o7games baixar contatos apkuma assadeira e leve para o forno por alguns minutos, o suficiente para esquentar, sem torrar.
2. Desligue o forno, retire o(s) pão(es).

Alface:

1. Retire a alface da solução de hipoclorito de sódio e lave7games baixar contatos apkágua corrente.
2. Seque com um papel toalha ou use uma centrifuga para verduras.

FINALIZAÇÃO E MONTAGEM:

1. Coloque o tabule7games baixar contatos apkuma saladeira ou, se preferir, distribua nos pratos.
2. Arrume a alface ao redor do tabule ou7games baixar contatos apkoutra saladeira.
3. Acompanhe com o pão sírio (opcional).

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