dono da esportes da sorte-8 receitas veganas prontasdono da esportes da sortemenos de 30 minutos
dono da esportes da sorte de :Temos os melhores relatórios de previsão, você está convidado a participar
Ao contrário do que muitos pensam, adotar uma dieta vegana não precisa ser caro ou complicado. Como a dieta vegana exclui ingredientes de origem animal, o custo não é razão para evitá-la. Afinal, o que costuma encareceros pratos são as carnes, certo?
Pois é! Em meia horinha você pode fazer refeições completas, acompanhamentos e até saborosas sobremesas. Para conferir o passo a passo, basta continuar lendo:
dono da esportes da sorte
Refogado de soja
Tempo: 20min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 2 litros de água
- 1 cubo de caldo de legumes light
- 3 xícaras (chá) de proteína de soja texturizada (PVT)
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1 pimentão vermelhodono da esportes da sortecubos
- 2 pimentas dedo-de-moça sem sementes picada
- 1 cenouradono da esportes da sortecubos
- 3 cebolas cortadadono da esportes da sorte4 partes
- 1 xícara (chá) de ervilha congelada
- 1 xícara (chá) de milho verde
- 1 colher (sopa) de alho amassado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1/2 xícara (chá) de azeitona preta picada
- 3 colheres (sopa) de salsa picada
Modo de preparo
Em uma panela de pressão,dono da esportes da sortefogo médio, ferva a água com o caldo de legumes. Lave a soja e coloque na panela. Cozinhe por 5 minutos após iniciada a pressão, espere sair toda a pressão e escorra. Reserve. Em uma panela,dono da esportes da sortefogo médio, aqueça o azeite e frite o pimentão e a pimenta até dourar. Adicione a cenoura, a cebola, a ervilha, o milho e o alho. Coloque a soja escorrida, tempere com sal, pimenta e refogue mais um pouco. Coloque a azeitona, a salsa e misture. Sirvadono da esportes da sorteseguida.
Panqueca sem ovo
Tempo: 15min
Rendimento: 8 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 250g de farinha de trigo
- 30g de açúcar
- 1 colher de sopa fermento para bolos
- 1/2 colher de chá sal
- 480g de água
- 40g óleo vegetal
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador (primeiro os líquidos, depois os secos).
Abra a tampa e verifique se é necessário raspar as laterais do copo com resíduos ainda sólidos. Caso não seja necessário, a massa está pronta.
Com o auxílio de uma concha, despeje a massadono da esportes da sorteuma frigideira antiaderente com um pouco de óleo vegetal e deixe dourar levemente dos dois lados antes de retirar.
Dica: Sirva com banana ou pasta de amendoim.
Tofu oriental com vegetais
Tempo: 30min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 500g de tofudono da esportes da sortecubos
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de óleo de soja
- 2 cenouras raladas grosseiramente
- 1 xícara (chá) de vagemdono da esportes da sortepedaços
- 1 pimentão vermelhodono da esportes da sortetiras
- 2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cebolinha verde para decorar
- Gergelim branco torrado para polvilhar
Modo de preparo
Passe o tofu na farinha de trigo. Em uma frigideira grande, aqueça o óleodono da esportes da sortefogo médio e frite o tofu até dourar. Retire e reservedono da esportes da sortelocal aquecido.
Na mesma frigideira, coloque os vegetais e refogue por 5 minutosdono da esportes da sortefogo alto ou até ficarem crocantes. Retire e reserve. Junte o tofu, os vegetais, o molho de soja, acerte o sal, pimenta-do-reino e misture.
Decore com a cebolinha verde e polvilhe com o gergelim. Sirvadono da esportes da sorteseguida.
Arroz-doce
Tempo: 30min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de arroz
- 2 xícaras (chá) de água
- 4 colheres (sopa) de açúcar demerara
- 500 mililitros de leite de coco
- 2 unidades de caneladono da esportes da sortepau
- 100 gramas de coco ralado
- Cravo-da-índia (ou cravinho) a gosto
- Caneladono da esportes da sortepó para polvilhar cada porção
Modo de preparo
Cozinhe o arroz com água, caneladono da esportes da sortepau e cravo-da-Índia por 30 minutosdono da esportes da sortefogo baixo.
Em seguida acrescente o açúcar, o leite de coco e o coco ralado. Ferva por mais 10 minutos. Sirvadono da esportes da sorteseguidadono da esportes da sorteporções individuais.
Para dar um saborzinho especial, polvilhe caneladono da esportes da sortepó sobre cada porção.
Moqueca de banana da terra
Rendimento: 6 pessoas
Tempo: 25 minutos
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola roxa cortadadono da esportes da sorterodelas
- 2 dentes de alho picados
- 3 bananas da terra maduras, descascadas e fatiadas
- ½ xícara (chá) de pimentão verde cortadodono da esportes da sorterodelas
- ½ xícara (chá) de pimentão vermelho cortadodono da esportes da sorterodelas
- ½ xícara (chá) de pimentão amarelo cortadodono da esportes da sorterodelas
- 2 tomates cortadodono da esportes da sorterodelas
- 2 colheres (sopa) de molho de tomate
- 2 colheres (sopa) de óleo de dendê
- 1 vidro de leite coco
- 1 pimenta dedo de moça sem sementes picada a gosto
- Cheiro verde ou coentro a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo
Numa panela, coloque o azeite e refogue a cebola e o alho. Acrescente as fatias de banana, os pimentões e o tomatedono da esportes da sortecamadas, junte o molho de tomate, o dendê edono da esportes da sorteseguida o leite de coco, a pimenta e o coentro. Deixe cozinhardono da esportes da sortefogo baixo por 10 minutos. Pronto, só servir!
Batata-doce frita
Tempo: 20min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 2 batatas-doces
- Óleo para fritar
- Sal a gosto
Modo de preparo
Lave as batatas, descasque e fatie-as. Em uma panela,dono da esportes da sortefogo médio, aqueça o óleo e frite as batatas até dourarem levemente. Retire do fogo, escorradono da esportes da sortepapel toalha e tempere com sal.
Salada de chuchu
Tempo: 20min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 3 chuchusdono da esportes da sortecubos
- 1 cebola roxa fatiada
- 2 xícaras (chá) de acelgadono da esportes da sortetiras
- 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
- 100g de pimenta biquinho
- Suco de 1 limão siciliano
- 2 colheres (sopa) de vinagre branco
- Sal a gosto
Modo de preparo
Cozinhe o chuchu no vapor por 5 minutos ou até ficar al dente. Escorra e deixe esfriar. Em uma tigela, coloque o chuchu já frio, a cebola, a acelga, o cheiro-verde, a pimenta biquinho, o suco de limão, o vinagre, sal e misture. Transfira para uma saladeira e sirvadono da esportes da sorteseguida.
Doce de abóbora na pressão
Tempo: 30min
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de abóbora madura descascadadono da esportes da sortecubos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 canelasdono da esportes da sortepau
- 5 cravos-da-índia
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de cocodono da esportes da sorteflocos
Modo de preparo
Misture todos os ingredientesdono da esportes da sorteuma panela de pressão e leve ao fogo médio sem mexer. Assim que levantar fervura, tampe a panela. Cozinhe por 15 minutos,dono da esportes da sortefogo baixo, depois de iniciada a pressão e desligue. Deixe sair a pressão naturalmente, abra a panela, coloque o coco e misture. Deixe esfriar completamente e despejedono da esportes da sorteuma compoteira para servir.
