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site de apostas confiáveis-Sal Gastronomia, do chef Henrique Fogaça, cria menu vegano

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Com diversos pratos de carne, restaurante abre espaço para pratos veganossite de apostas confiáveisseu restaurante
23 ago 2023 - 18h06
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Medalhão de beterraba, arroz sete grãos e shimeji
Medalhão de beterraba, arroz sete grãos e shimeji
Foto: Embrasa/Sal Gastronomia

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O Sal Gastronomia possui diversos pratos com carne, mas o chef Henrique Fogaça decidiu expandir seu público e criar um menu vegano repleto de opções criativas.

Entre elas, estão o ceviche de caju (R$ 39); o medalhão de beterraba, arroz sete grãos e shimeji (R$ 65) e risoto de palmito (R$ 79). O menu também conta com a parte doce, através do sagu com leite de coco e frutas tropicais (R$ 39).

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Serviço

Higienópolis: Rua Minas Gerais, 352. (11)35544460. Seg (12h às 15h), ter. à sex. (12h às 15h e 19h às 23h), sáb. (12h às 17h e 19h às 23h) e dom. (12h às 17h)

Shopping Cidade Jardim: Avenida Magalhães de Castro, 12.000. (11)35544460. Seg. à qua. (12h às 15h30 e 18h às 23h), qui. a sáb. (12h às 23h) e dom. (12h às 21h)

Estadão
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Fontes de referência

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  3. globoesporte com botafogo

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