bwin 0023-Conheça a lha do chocolate que o presidente da França visitou no Brasil
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A ilha fica a 15 minutos de Belém [...]bwin 0023 de :Temos os melhores relatórios de previsão, você está convidado a participar
Embwin 0023primeira viagem oficial ao Brasil, o presidente da França, Emmanuel Macron, começoubwin 0023visitabwin 0023Belém, no Pará, onde foi recebido pelo presidente Luiz Inácio Lula da Silva.
Apesar da agenda bilateral de assuntos sensíveis, como meio ambiente e defesa, o presidente francês começoubwin 0023viagem de três dias de forma, digamos assim, doce. De Belém, Lula e Macron seguiram rumo à Ilha do Combu, uma das 39 ilhas catalogadas da capital paraense, na margem sul do Rio Guamá.
Esse atrativo turístico, a 15 minutos de barco, é conhecido pela produção de chocolate artesanal feito com cacau orgânico,bwin 0023agroflorestas desse destino onde as ruas são rios e samaúmas gigantes crescem na porta de casa
Em terra onde reina o açaí, a ilha de Combu é uma espécie de fantástica fábrica de chocolate,bwin 0023plena Floresta Amazônica.
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Presidente da França na Ilha do CombuEntre os locais visitados, a comitiva passou pela Casa do Chocolate Filha do Combu, uma construção sobre palafitas onde Dona Nena recebe visitantes para o tour pela produção artesanal de chocolate com cacau local.
Tem chocolate granulado,bwin 0023barra,bwin 0023pó, enrolado na folha do cacaueiro,bwin 0023forma de brigadeiro de colher e até espalhado na varanda.
A visita à essa área de 14 hectares começa na varanda, onde a anfitriã recebe os visitantes com uma mesa com produtos para degustação, como o famoso brigadeiro de colher, chocolate quente e sucos de cupuaçu e de cacau, de acordo com a época do ano.
É ali que Izete Costa, o nome de batismo da Dona Nena, acompanhada por familiares e colaboradores, seca, tosta e pila o cacau até transformá-lo na pasta que dá forma à barra de chocolate puro, que já serviu de matéria-prima para o D.O.M., restaurante de Alex Atala,bwin 0023São Paulo, e o Remanso do Bosque, do chefe paraense Thiago Castanho.
Assim como a própria microempresária explicou para a reportagem, quando o Viagembwin 0023Pauta esteve no local, a fama do chocolate de Combu é por conta de ser um produto não temperado, "é rústico, puro, sem agrotóxicos e só leva cacau", explica Dona Nena.
Dali, ela acompanha os visitantes por uma trilha curta de 200 metros que margeia o igarapé paralelo àbwin 0023propriedade, mostrando outras plantações, como as de açaí, pupunha e banana, e as caixas com abelhas sem ferrão uruçu-amarela que ajudam não só na polinização do açaí, mas também na educação ambiental.
Durante a caminhada, o grupo conhece também a samaúma gigante que Dona Nena tem no quintal, caminha sobre o chão rosado pintado por flores de jambo caídas no chão e ouve ela quebrar um cacau para que os visitantes possam provar de onde vem o chocolate.
O turismo de experiência segue no fundo da casa, onde os próprios turistas trituram as amêndoas do cacau e acompanham a finalização do processo, quando a pasta obtida é envolta na folha lavada do cacaueiro.
Essa ilha de 15 km², que vive da extração de cacau e do ecoturismo, tem um fértil solo de várzea, permanentemente, úmido e ricobwin 0023minerais argilosos que garante amêndoas menores, mas com muita polpa.
E, assim, a maior floresta tropical do mundo vai ficando com cara (e cheiro) de fantástica fábrica de Willy Wonka.
Macron na Amazônia
Entre as atividades realizadas na Ilha do Combu, o presidente francês Emmanuel Macron participou da cerimônia de condecoração de cacique Raoni Metuktire, líder indígena da etnia kayapó.
A Raoni foi concedido o grau de cavaleiro, o primeiro da Ordem Nacional da Legião de Honra, e a França o reconhece "como uma figura internacional pela causa indígena e ambiental"
"Essa terra que pertence a vocês (…) é um tesouro de biodiversidade, mas também de povos indígenas que aqui nasceram, cresceram e tiveram abwin 0023tradição", disse Macron, durante a visita.
O presidente francês ficará no Brasil até a próxima quinta-feira, 28 de março, após visitar também Itaguaí (RJ), São Paulo e Brasília.
QUANDO IR
Para ver ver os pés lotados desses frutos de tons alaranjados, na Ilha do Combu, a melhor época de visita é durante uma das duas safras anuais de cacau.
A primeira costuma ir de janeiro a março, e a outra, acontece entre junho e agosto.
COMO CHEGAR
As embarcações saem do Terminal Hidroviário Ruy Barata, na Praça Princesa Isabel, no bairro da Condor, entre 9h e 20h.
A viagem custa R$ 20 (ida e volta) e é gratuita para crianças de até 5 anos.
Terminal Fluvial Turístico Praça Princesa Isabel
Avenida Alcindo Cacela, 4570 - Condor/Belém