blaze aposta online blaze jogo-Festa Junina: canjica de paçoca cremosa e vegana 

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Essa iguaria que é muito popular no Brasil todo, conhecida como Canjica ou Mungunzá, é feita com grãos do milho-branco ou amarelo. Não tem como pensarblaze aposta online blaze jogofesta junina e não pensar nesse doce tão tradicional da nossa terra. 

Como já colocamos aqui na coluna que diversos preparos no Brasil, e principalmente no mês junino são feitos sem nada de origem animal, o munguzá geralmente é cozidoblaze aposta online blaze jogoum caldo com leite de coco, açúcar, canelablaze aposta online blaze jogopó oublaze aposta online blaze jogopau e cravo da índia. E é um prato que pode ser considerado vegano, e é típico da culinária brasileira.

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Diferente dos preparos que são feitos especificamente para o mês junino, o mungunzá é apreciado o ano todo eblaze aposta online blaze jogotodas as regiões do país, cada um com ablaze aposta online blaze jogoparticularidade.

Aqui optamos por utilizar os dois nomes mais comuns, levandoblaze aposta online blaze jogoconsideração que cada região do país usa um termo diferente. No Nordeste do Brasil, é amplamente conhecido como Munguzá. No Sul e no Sudeste, e também no Distrito Federal, é conhecido como Canjica ou Canjicão. Já no Maranhão e no Piauí é conhecido como mingau de milho, e mais especificamente no estado do Pará é conhecido como mingau de milho-branco.

RECEITA

INGREDIENTES:

300g de milho-branco

500ml de leite de coco

½ xícara de açúcar

4 paçocas

Água do cozimento

Canelablaze aposta online blaze jogopau a gosto

Cravo da índia a gosto

Se liga no modo de preparo

1. É aconselhável deixar o grão de molho por pelo menos 8h antes de preparar a canjica 

2. Depois desse processo bora levar esses grãos para uma panela de pressão e cozinhar por aproximadamente 50 minutos

3. Assim que cozinhou, e os grãos estão com a textura perfeita, é hora de reservar a água do cozimento (vamos utilizar ela no processo) 

4. Logo após,blaze aposta online blaze jogouma panela, misture o leite de coco e o açúcar ao milho cozido, coloque a canelablaze aposta online blaze jogopau e o cravo e mexe bem

5. Agora entra a água do cozimento, vá adicionando a água aos poucos até ficar na textura que desejar

6. Em fogo baixo, deixe ferver por 5 minutos, assim que engrossar é hora de colocar as paçocas. Está pronto!