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A empresa norte-americana Hampton Creek, especializadaestrela bet affiliatescriar maionese vegana, anunciou que lançará até o fim do próximo ano uma carne sintética para comercializarestrela bet affiliatessupermercados. "Até o final do próximo ano, nós vamos ter algo no mercado. Será de muita ajuda o fato de colocarmos os nossos produtos nas lojasestrela bet affiliatesvez de ter de começar as relações do zero", explicou o CEO da companhia, Josh Tetrick.
Mundialmente, já existem várias empresas que estão trabalhando para produzirem carne sintética. No entanto, apenas a "Memphis Meats" havia anunciado que iniciaria a produção e faria a comercialização do alimento apenasestrela bet affiliates2021. A produção de frango e pato sintéticos teria um custo de US$ 6 mil.
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"As empresas tradicionais de carne poderiam se tornar investidores significativos. Estamosestrela bet affiliatescontato com muitas delas no mundo inteiro. Espero que uma ou duas parcerias se materializemestrela bet affiliatesbreve", acrescentou Tetrick.
O desafio para todas as empresas não é conseguir produzir a carne a partir de células-tronco individuais, mas fazer o produto ter um preço competitivo no mercado. Em 2013, o pesquisador holandês Mark Post apresentou pela primeira vez um hambúrguer sintético. O alimento tinha meio quilo de carne produzidaestrela bet affiliateslaboratório e teve custo de U$ 1,3 milhão.
A produção da carne é feita a partir de células retiradas do músculo animal e cultivadas in vitro até formarem filamentos de tecido. No entanto, os cientistas da Hampton Creek tentam trabalhar alternativas mais econômicas de origem vegetal.
