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Os Yanomami consomem 15 espécies de cogumelos, encontrados sobretudosamsung j7 gamesmeio a floresta amazônica, como os que eu mostro no vídeo acima. Eles foram preparadossamsung j7 gamesuma folha de bananeira e assadossamsung j7 gamesuma fogueira.
Os cogumelos fizeram parte da minha alimentação na expedição de 2022, de dez dias, ao lado dos indígenas rumo ao Pico da Neblina, ponto mais alto do Brasil, no Amazonas.
PublicidadeEles são consumidos especialmente quando há escassez de caça. E os que eu mostro no vídeo são bem saborosos e nutritivos.
E como os indígenas sabem quais cogumelos são comestíveis, algo até difícil de cientistas identificarem. São conhecimentos tradicionais acumulados ao longo de séculos a partir da relação deles com a floresta.