Alimentos para imunidade: como fortalecer a defesa do organismo com a alimentação
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O inverno torna diversas doenças mais frequentes, especialmente as respiratórias como a gripe e o resfriado. As causas para isso são o tempo seco e a diminuição da umidade relativa do ar, que fragilizam o sistema de defesa, facilitando o surgimento de novas enfermidades. No entanto, alguns alimentos para imunidade podem fazer a diferença na estação.
"Frutas, legumes e verduras, ou seja, uma alimentação repleta de vitaminas e minerais é fundamental para a manutenção da boa saúde do corpo, principalmente neste período de mais fragilidade imunológica", destaca a nutricionista pós-graduadabetgamenutrição funcional, Elaine Pádua.
A profissional listou 5 dicas de alimentos que, se consumidos com frequência, podem fortalecer a imunidade, a energia e a disposição.
Frutas cítricas
"A vitamina C é um antioxidante natural, que previne o envelhecimento precoce e turbina o sistema imunológico. Por isso, para se proteger de problemas respiratórios comuns na estação, vale investir no consumo diário de alimentos ricos nessa vitamina", diz a nutricionista.
As frutas cítricas são as principais fontes de vitamina C. Por isso, a nutricionista recomenda o consumo de limão, laranja e tangerina. Outras frutas também são indicadas, como a acerola, o maracujá e a goiaba. "Consumir in natura é a melhor forma de garantir o aporte dessa vitamina, porém, na forma líquida também tem grande concentração. O importante é a frequência, a ingestão diária para uma melhor absorção do organismo", destaca Elaine.
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Gengibre
O gengibre é fonte de minerais, como magnésio, cálcio e potássio, além de ser ricobetgamevitamina C e B6. A planta herbácea também é muito queridinha no meio medicinal devido ao gingerol, substância com propriedades anti-inflamatórias, antimicrobianas e antioxidantes que protegem o organismo. Abetgameeficiência depende da forma que é consumido e a ação termogênica é apenas um dos benefícios. Também é aliado contra gripes e resfriados, auxilia na digestão e mantém a imunidade alta, como aponta a especialista.
Morango
A nutricionista explica que o morango se destaca entre as demais frutas por conta dabetgamepropriedade antioxidante, que protege o organismo contra a ação dos radicais livres. Isso se deve à vitamina C, que auxilia o intestino a funcionar bem e ainda fortalece a imunidade.
A fruta também ajuda no combate ao envelhecimento, pois possui magnésio, cálcio, antocianinas e compostos fenólicos. Também é ricabetgamevitaminas do complexo B, que contribuem para o bom funcionamento das células. "Outro benefício é o poder anti-inflamatório, que potencializa a recuperação das fibras musculares, por isso é recomendável consumir a fruta e/ou demais preparos com ela após a atividade física", reforça.
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Guaraná
Essa fruta tipicamente brasileira da região amazônica é conhecida por garantir uma dose extra de energia, mas ela também fortalece o sistema imunológico e é uma grande aliada do emagrecimento. O guaraná é ricobetgamecafeína, por isso tem o efeito estimulante ideal para aumentar a concentração e dá mais disposição para o dia a dia.
"Tem também ação termogênica o que ajuda a acelerar o metabolismo e a catequina, fitonutriente dabetgamecomposição, combate os radicais livres que provocam o envelhecimento precoce e ainda agebetgameprol da imunidade", enfatiza a profissional.
Manjericão
O consumo de manjericão está sendo cada vez mais associado a uma série de benefícios à saúde. Nabetgamecomposição tem vitaminas A, C e K, além de manganês, cobre, cálcio, ferro e gorduras ômega-3 - nutrientes essenciais para o corpo e a mente. O famoso tempero ainda protege o corpo, estimula a memória, melhora a pele e alivia o estresse. "A especiaria também é desintoxicante, antisséptica e ajuda a restabelecer o organismo", finaliza Elaine.
